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小黃花魚怎么做好吃(清蒸黃花魚怎么做好吃又簡單)

來源:互聯網 2023-02-21 11:13:05 166 人看過 手機閱讀>>

小黃花魚營養成分很高,常吃魚的人比不常常吃魚的人好很多,常吃小黃花魚能提升身體的免疫能力,小黃花魚中含有許多豐富多彩的蛋白,常吃小黃花魚有益于補充身體營養元素,并且味兒也很非常好,并且小黃花魚帶有很多的不飽和脂肪,能避免膽固醇沉積,防止心腦血管病癥的出現,對身體健康十分有利,許多人都喜愛在家里做給自己做給親人吃,那么小黃花魚怎么做好吃呢?

小黃花魚怎么做好吃

紅燒小黃花

原材料

小黃花魚怎么做好吃

小黃花魚,蒜頭,油,生抽,生姜沫,味精,米酒,白砂糖,大骨湯。

作法

1.小黃花魚去鱗、內臟器官,用生抽、鹽腌漬一下。

2.蒜頭拍扁,生姜切成片。

小黃花魚怎么做好吃

3.燒熱鍋,倒進油,待油熱后,倒進腌制好的小黃花魚煎至表層發黃。

4.再翻過來煎至雙面稍微帶焦,盛出。

5.炒菜鍋再倒進適當的油,燒至7成熱,倒進蒜頭和姜片炒出香味。

6.倒進生抽和米酒,迅速煸炒至小黃花。

小黃花魚怎么做好吃

7.再放進煎好的小黃花,大骨湯,白砂糖,鹽。

8.將大骨湯燒開,再燒開。

9.再度將小黃花燒開,轉低火燜煮。

10.待小黃花進味,放進味精調料,裝盤。

紅燒小黃花

原材料

小黃花魚怎么做好吃

小黃花魚,蔥,姜,醬油,醋,糖,米酒。

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