蔬菜汁的做法是比較多的，有些蔬菜汁的做法是比較簡單的，主要是準備水，準備胡蘿卜，準備豌豆和芹菜，另外要準備菠蘿，先把蔬菜汁進行調制，最后就可以進行制作了，我們知道蔬菜汁的做法比較多，最常見的就是紫薯，這種蔬菜汁是比較有營養的，能夠促進腸胃的蠕動，對于消化不良的患者來說，可以適度的飲用一些。
食材：面粉400g、燕麥200g、牛奶250ml、水250ml、小蔥5g、鹽3g、鮮奶油20ml
1、面粉倒入盆中，用筷子攪勻，接著倒入熱水。
2、和成光滑的面團，蓋上濕布醒20分鐘左右。
3、紫薯去皮，切成小丁，放入沸水中煮熟。
4、將紫薯倒入壓成泥，加入牛奶，拌勻。
5、最后放入燕麥，加入適量鹽，拌勻。
6、將面團分成小劑子，壓成圓餅，稍微放涼后就可以做了。
7、鍋內倒入鮮奶油，燒至7成熱時，放入小蔥。
8、將小蔥碎倒入鍋中翻炒幾下即可。
食材：黃瓜一根、西紅柿一個、榨汁機1根、涼水100ml、蜂蜜一小勺
1、黃瓜洗凈后去皮，榨汁機加1杯清水，把黃瓜去皮后分別切成小塊。
2、西紅柿洗凈去皮后切成小丁。
3、把黃瓜和西紅柿放入榨汁機，加入適量清水榨汁。
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