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炒雞蛋前打入雞蛋碗中這樣做法更好吃

來源:互聯網 2023-01-15 13:46:13 164 人看過 手機閱讀>>

雞蛋是非常有營養的食物,而且雞蛋的蛋白質比較豐富,而且蛋黃中含有大量的卵磷脂,所以說,在制作雞蛋的時候,雞蛋也是必不可少的。雞蛋是人們日常生活中必不可少的一種食物,而菠菜炒雞蛋也是很常見的一種做法,做法簡單,同時也很容易制作,而且可以根據自己的口味選擇雞蛋的做法。

菠菜炒雞蛋

菠菜炒雞蛋的做法

所需食材:

菠菜炒雞蛋

雞蛋150克,菠菜100克,蒜適量,辣椒適量,鹽適量,雞精適量,香油適量,生抽適量,料酒適量,香油適量。

制作方法:

1、將菠菜洗凈,切成小段;

菠菜炒雞蛋

2、將雞蛋磕入碗中,加適量水和鹽打散;

3、鍋中放油燒熱,倒入雞蛋液,滑散;

4、將雞蛋盛出備用;

5、鍋中再放適量油燒熱,倒入菠菜段,煸炒;

6、倒入雞蛋液,倒入料酒;

7、加適量鹽和雞精調味,煸炒;

8、盛出備用;

菠菜炒雞蛋

9、鍋中再放油燒熱,倒入菠菜段,煸炒;

10、倒入雞蛋液,煸炒;

11、最后倒入蒜;

12、炒熟;

13、出鍋裝盤,即可享用美味了!

小貼士

菠菜炒雞蛋

如果只是想做,那就在炒雞蛋之前將雞蛋打入碗中,這樣炒出來的雞蛋的口感會更加的鮮嫩。

菠菜雞蛋拌面的做法

所需食材:

菠菜炒雞蛋

菠菜50克,雞蛋1個,面粉1/2小匙。

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