速凍餃子煮多久才熟，要看煮餃子的種類，一般水餃的煮法是按需煮，速凍餃子一般水餃的煮法是8-10分鐘。速凍餃子水餃的煮法有二種，一種是水餃，一種是熱水餃，一種是冷水餃。冷凍餃子一般是需要將水餃放進開水中煮，在其中冷水剛好是能夠做到八成熟的。
開水的目地是讓水餃更硬更熟。但是，也并并不一定冷凍水餃的水餃都很熟，即使表層是全透明的，但里邊還是軟嫩爽口的，因此一般不建議開水煮沸。
冷水煮餃子不可以煮長時間，假如冷水煮的生餃子，里邊早已爛熟了，但里邊卻還非常容易出現一些病菌。因此，在水餃煮以前，最好是把生餃子放到水里邊煮，那樣能夠確保水餃的煮的徹底，而且不容易由于水餃熟過，而出現有小量的小籠包。
如果是新鮮豬肉，一般以冷水餃為宜，那樣較為非常容易爛熟，口味會更好，由于一般新切餃子，其營養成分外流的更少，并且還能夠維持肉的脆爽和鮮香。
做餃子的情況下，煮餃子的情況下，一般在鍋里放水，而且需要添加少量的生姜片，燒開后，再加一勺的鹽，再燒開。要是沒有生姜片，能夠在水里邊添加適量的食用鹽，能夠使速凍餃子更綿軟，更美味。
在速凍餃子里邊加的調味品比較多，能夠具有除腥的功效，還可以除去生鮮。例如，可以用1：100的食用鹽和生抽。
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