牛奶是生活中很常見的，牛奶對人體各方面，都是有著很好的幫助，尤其是對女性身體，牛奶的營養元素比較多，對補鈣的女性來講，選擇牛奶，可以使得身體各方面，提高一些免疫力，同時牛奶也是優質的營養來源，因此牛奶的選擇，也是要對牛奶進行全面認識，那牛奶沖雞蛋是怎么樣的呢？
對牛奶沖雞蛋怎么樣呢，也是很多人不太了解的，因此在選擇牛奶的時候，也是需要對牛奶的各方面進行很好的認識，使得在選擇的時候，都是可以放心進行，對人體健康，也不會有任何損害。
1、
將牛奶倒入大碗中，加入一勺食鹽，用筷子攪拌，至鹽溶化。
2、
將雞蛋打散后，倒入牛奶液中，攪拌均勻。
3、
用微波爐加熱雞蛋，大約10分鐘。
4、
等到雞蛋表面呈金黃色時，就可以取出來了，這是一道美味又營養的牛奶雞蛋餅。
加鹽的牛奶雞蛋餅會溶在牛奶中，所以不要加太多。
如果是熟雞蛋，則先炒后用。
牛奶雞蛋的蛋清更容易凝固在加熱的過程中，造成蛋清中間破裂，造成蛋清的浪費，因此雞蛋不能單獨使用，還必須充分加熱，這樣才能使蛋清質地更加的松軟，更加豐富。
通過以上介紹，對牛奶沖雞蛋都是有著很好認識，因此在對牛奶沖雞蛋選擇的時候，都是可以放心進行，不過要注意的是，在牛奶沖雞蛋，也是要適量進行，不能一次性喝的太多。
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