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天麻燉魚頭做法比較簡單根據自己口味準備配料

來源:互聯網 2022-12-30 17:16:16 222 人看過 手機閱讀>>

天麻燉魚頭,我們其實是可以在家自己做的,首先將天麻洗凈,然后在魚頭表面劃幾刀,然后在鍋里面放水,燒開以后放入天麻,然后用小火慢燉二十分鐘,最后撒上蔥花,最后加入蒜末等就可以出鍋了。天麻燉魚頭的做法是比較簡單的,我們可以根據自己的口味去準備配料。

天麻燉魚頭

天麻燉魚頭做法

天麻燉魚頭

1.魚頭洗凈,除去內臟,劈成兩半。姜切片,蒜去皮,辣椒洗凈。

2.切塊備用。

3.將魚頭放入鍋中,放入姜片、蒜、辣椒、魚頭,放入適量清水。

4.將魚頭煮開。

5.加入適量清水。

6.放入天麻,加入少許鹽。

7.加入適量胡椒粉。

8.加入適量味精。

天麻燉魚頭

9.大火燒開后轉中小火慢燉至天麻芋軟爛。

10.加入適量花椒粉。

11.再煮一分鐘即可出鍋。

天麻的功效與作用

1、鎮痛鎮靜

天麻燉魚頭

天麻在一定程度上可以對人體發揮鎮痛鎮靜的作用,對于人體中樞神經系統有一定的鎮靜作用。所以,如果長期有頭痛或者是神經衰弱等癥狀的人群可以用天麻來進行治療。

2、降低血壓

天麻中含有一定量的黃酮類成分,這種成分可以有效的抑制人體內的膽固醇升高,而且天麻還可以促進血管的擴張,所以高血壓的人群可以適當的食用天麻來進行降血壓。

3、治療神經衰弱

天麻燉魚頭

天麻性平,并且具有很好的強健神經系統的作用,所以如果經常有神經衰弱的情況出現,可以適量的吃一些天麻,這樣可以有效的緩解神經衰弱的情況,從而達到一定的治療效果。

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