冬季能吃，但是不要晚上吃太多。因為晚上人體的消化能力較弱，吃太多辛辣食物會使人身體出現上火的情況，反而對身體不好。但是，適當吃點姜，有助于身體的消化，但是需要注意的是，雖然有溫陽的作用，但是過量食用對胃不好。姜屬辛辣的，所以吃太多姜容易引起上火。
一般來說，晚上吃姜可以促進血液循環，防止動脈硬化，但是，陰虛火旺的人是不推薦吃的，因為姜性辛溫，吃多了會造成陰虛火旺。
如果晚上吃姜，很容易影響睡眠，所以晚上不能吃，要選擇溫陽的食物，才能更好地保證睡眠質量。
但是，不要吃太多，有時候可能會影響睡眠質量，嚴重的時候還會導致失眠。
1、板栗
栗子能增強脾胃功能，促進睡眠，適合虛寒體質，體質較弱的人吃。
2、香菇
香菇中含有一種叫多糖，能夠有效增強人體的免疫功能。
3、牛奶
牛奶含有豐富的鈣質，適合患有骨折的人群。
4、蜂蜜
蜂蜜中含有大量的鎂元素，能有效刺激人體睡眠，且含有豐富的氨基酸，這些都是能夠幫助人們迅速入睡。
5、姜
對于那些睡不好覺的人來說，吃些姜就可以讓他們的睡眠質量更好。
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