對于動物來說，吃是一個動詞。而對于我們人類，可不僅僅是這樣。吃，要考慮很多方面，既要好吃，還要對身體有益。而如果你能自己動手做，這兩方面就都會滿足。下面，就讓我來為大家介紹下干炸蘑菇的做法。
1.蘑菇洗凈，瀝干水分。
2.121鍋中油燒熱，放蔥姜末爆香。
3.212蘑菇切成均勻大小的片。
4.放入蘑菇片炒。
5.炒至蘑菇片有些發蔫，加入鹽，五香粉炒勻。
6.盛入碗中。
7.放一湯匙老干媽豆豉辣椒醬。
8.倒入適量的生抽。
9.加入適量的白糖，淋入香油。
10.攪拌均勻即可。
11.盛入盤中即可。
小編相信大家看完上面的介紹干炸蘑菇，自己一定有所收獲。大家一定要按照上面的步驟，去廚房做一下吧。
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