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奶茶是中國十大著名小吃之一怎么做好吃的?

來源:互聯網 2022-11-16 15:01:04 192 人看過 手機閱讀>>

很多人在自己在家看到喜歡的手工美食,就是一個非常美妙的事情。手工制作出來的各種手工特色,大張的造型,非常的吸引人。如果自己動手做的手工非常的簡單,那么做出來的手工手工甜品味道也會非常的正宗,其實自己制作手工甜品并不是一件難事。那么奶茶的制作方法和配方是怎樣的呢?

奶茶制作方法和配方

奶茶是中國十大著名小吃之一,主要用料有牛奶、茶和糖,另外還有可可粉、精鹽、香料等多種口味。因主要原料是紅茶,所以又被稱為奶茶,全國各地都有喝茶的傳統。它的特色是奶茶中柔和的香味,稍稍的回甘。

奶茶的配方和配方:

一、

奶茶制作方法和配方

牛奶:牛奶80度左右,茶包20度左右。

二、

茶包:茶包、咖啡包各一大包。

三、

奶茶制作方法和配方

糖:牛奶90度左右,茶包30度左右。

四、

咖啡包:茶包、咖啡包各一大包。

五、

奶茶制作方法和配方

香料:香料:香料包2~3克,混合物:麻椒10克、肉桂粉10克、丁香3克、桂皮10克、花椒3克、小茴香10克、草果10克、辣椒面50克、小茴香20克、甘松15克、丁香3克、桂皮10克、丁香5克、山奈10克、沙仁10克、香果10克、良姜10克、砂仁10克、小茴香10克、

牛奶50度左右。

六、

糖漿:甜牛奶240ml,紅茶粉10克,化香糖漿50ml。

七、

糖漿:淡奶50ml,水15ml。

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