螃蟹是一種比較常見的海產品，雖然個頭不算是很大，但是螃蟹的營養價值也是很高的，具有很多的營養價值，而且經常食用螃蟹的話，對身體健康也是非常有好處的。當然，并不是所有的螃蟹都是可以吃的，有些螃蟹是不適合生吃的，那么，死蟹能吃嗎？下面就為大家詳細介紹這方面的知識。
螃蟹死了，是不能吃的。螃蟹死亡的時間一般都在夏季，一旦死去，就會隨著血液排出體外，死亡后的蟹肉因為沒有營養，不建議食用。
螃蟹死了，就不建議吃了?；钚纷詈檬潜４嬖谕L的地方，如菜市場、商場、超市等處。放在冰箱冷藏室里的熟蟹要立刻吃掉，避免影響口感。
螃蟹是比較寒涼的，食用之后會有胃寒，生蟹易造成腹瀉等癥狀。在食用螃蟹后，應該多喝水，避免腸道的消化功能紊亂，引起腹瀉等癥狀。
1.痛風患者
螃蟹是寒涼性的食物，食用后會出現大量的尿酸，高尿酸血癥，患者尿酸偏高的癥狀，對痛風疾病患者危害比較大，痛風患者食用螃蟹后容易出現尿酸鹽沉淀，誘發痛風性關節炎等癥狀。
2.孕婦
螃蟹屬于高嘌呤食物，容易導致高尿酸血癥，對胎兒造成不利影響。
3.過敏者
螃蟹屬于海鮮，而過敏體質的人不建議吃螃蟹，因為螃蟹屬于過敏性食物，吃螃蟹容易出現過敏反應，或者引起過敏性哮喘等癥狀。
4.腎病患者
螃蟹是高蛋白食物，腎病患者吃螃蟹容易出現低蛋白血癥。
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