牛油果是一種很多人都喜歡吃的水果,這種水果在人體中所含有的營養成分是非常多的。牛油果中含有豐富的維生素以及營養物質,對人體健康來說,都是有著很好的促進作用的。牛油果作為一種熱帶水果,受到了很多人的喜愛。下面,就為大家介紹一下牛油果的功效與作用。
含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種維生素及礦物質。
1、維生素A、維生素D、維生素E:
2、豐富的不飽和脂肪酸:
3、蛋白質:
杏仁、植物油、植物奶油、奶油各適量
【用法】:牛油果,用清水沖洗干凈,用刀將果肉切成兩截,放入攪拌機中攪成泥狀,倒入小碗中備用。
4、鮮奶油中加入白砂糖,攪勻,加入牛油果泥,拌勻。
5、將奶油牛油果泥倒入小碗中,加入拌勻的鮮奶油,拌勻。
6、篩入低筋面粉,拌勻。
7、將拌好的料倒入面包片中。
8、將面包片表面再刷上一層植物奶油,然后將面包片碼在上面,涂抹一層釋迦醬,即可食用。
1、營養
牛油果含有豐富的脂肪和蛋白質,維生素A、維生素D、維生素E以及鈣、磷、鎂、鐵等多種礦物質。
2、營養價值
牛油果含有大量的不飽和脂肪酸,可以補充人體所需的營養。
3、適合人群
牛油果性溫。
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