奶油芝士是一道很普遍的甜品，口味細嫩，營養成分豐富多彩，備受許多小伙伴們的鐘愛，由于奶油芝士很美味，不但能夠當做正餐，還可以用來制做蛋糕，許多小伙伴們也會惦記著如何做，接下去就和網編一起來看一下奶油芝士如何做美味吧。
1、制做蛋糕：雞蛋黃2個、奶油芝士一個、白砂糖。
2、把消磨好的雞蛋清分三次添加糖消磨。
3、消磨好的雞蛋黃添加1/2的糖消磨。
4、消磨好的蛋清添加色拉油，攪拌均勻后添加低筋面粉，翻拌成勻稱面糊。
5、再取1/3蛋白添加蛋黃糊中翻拌，再添加剩下的蛋白拌和，就搞好了面糊。
6、芝士面糊倒進雞蛋黃面糊中翻拌，添加鮮奶油翻拌后添加低筋面粉，翻拌均勻。
7、面糊搞好以后再添加低筋面粉，翻拌勻稱。
8、翻拌好的面糊。
9、在烘烤盤上抹一層奶油芝士糊，撒上一層烘烤盤的低筋面粉，把面糊倒進蛋糕模中。
10、放入預熱好的電烤箱中，烤箱200度烤40分鐘，色調金黃色就好了。
11、將蛋糕從電烤箱取出，在表層刷一層奶油芝士糊，放進盤里就可以。
1、蛋清加2克白砂糖消磨到硬性發泡，把蛋清和蛋黃倒進消磨的鮮奶油里，攪拌均勻。
2、奶油奶酪切一小塊，小鍋倒進奶油奶酪。
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