蒸花卷是很多人都比較喜歡吃的一種美食，不僅吃起來好吃，而且吃起來味道非常的香甜，在夏天的時候人們經常會吃點蒸花卷，因為吃花卷可以補充人體所需要的維生素，對皮膚也有很多好處，很多朋友在家里做花卷的時候，發現蒸花卷沒有辦法做，是怎么蒸的呢？
首先，把買來的花卷攤開，用刀在上面壓出花卷狀，然后放入盆里，再撒一些面粉，然后再揉幾下，再放入面粉中揉成面團。
接著，把面團搓成長條，用刀切成大小均勻的塊。
然后，把切成均勻的小面團，取一小劑子，搟成面片。
然后，把搟好的面片放入籠屜，并用搟面杖輕輕地搟一遍，大概2到3分鐘。
然后，把面皮拿住，捏住上面的褶子，在向下卷起來。
然后，蒸屜放上籠屜，然后放入蒸籠，用旺火蒸約5分鐘。
蒸花卷怎么做好吃？蒸花卷也是一種比較常見的花式，是由面粉發酵，發酵時間較長。
首先，準備食材:面粉200克，水180克，酵母粉1克，食用堿面2克，鹽適量，白砂糖適量，水適量。
第一步，把干酵母放進溫水中融化開，然后倒入面粉中。
第二步，和成面團，然后揉成光滑的面團。
第三步，面團發酵至原來的兩倍大。
第四步，把發酵好的面團，分成大小均勻的劑子，取一個小劑子揉圓。
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