談起生蒜堅信大伙兒也不生疏，因為生蒜具備一定的刺激，因此大部分人都喜愛吃生蒜。生蒜也是有很多好處的，能夠減輕、潤肺止咳、防止一些病癥。那麼吃生蒜有哪些好處呢和弊端呢？下邊就一起看一下。
從關鍵點看，生蒜的作用與功效許多，如提高人體免疫力、抑菌消炎、能抑止病毒感染的生長發育、能降血壓、防癌、避免基礎代謝等。生吃生蒜有利于維護保養胃腸，有利于減輕消化不良等病癥，可是生吃大蒜是不是會有弊端，還是需看具體情況。
生蒜中帶有豐富多彩的蒜素，能抑制病菌生長發育，提升腸胃抵抗能力，針對呼吸道感染、扁桃體炎、肺炎等癥狀有一定的治療效果。
據生物學家科學研究顯示信息，生蒜具備抗癌防癌的作用，它帶有的蒜素能合理抵御致癌物質，減少癌癥的病發概率。
蒜頭中帶有的營養元素硒、黃酮素等物質能避免人體內脂類過氧化物，維護機體免遭氧自由基損害，進而具有防癌抗癌的功效。
生蒜是低脂肪、低熱量的蔬菜水果，所帶有的甲基纖維素、維他命、碳水化合物等物質具備降血脂、降血脂、調整血脂，做到減肥瘦身的實際效果。
在蒜頭中含有的天然的除菌成份和蒜頭中含有的蒜素、蒜頭素等物質能夠抑止病菌、細菌和病毒感染的繁育。
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