大家都知道,豆漿是非常有營養的,我們經常喝豆漿可以增強身體的免疫力,可以預防因為身體免疫力低下導致疾病的發生,但是有的時候我們因為飲食不當,很容易導致出現腹瀉,感冒的現象,很多人會覺得吃豆漿的時候,喝完豆漿后身體非常的虛弱,那么喝豆漿能吃藥嗎?
豆漿和西藥一樣,不能隨意喝,同樣可以從飲食中攝取更多的營養素。
比如當您感覺身體不適,或者想通過喝豆漿來調理身體,或者是改善痛經等問題的時候,不妨在吃“稀飯”的同時喝豆漿,這樣,可以稀釋胃酸,有養胃健脾的作用,還能很好地調理。
此外,當腸胃道消化吸收能力不佳時,或者吃太多的“山珍海味”時,則有可能引起腹瀉,所以,對這種情況,不宜用豆漿補充營養。
豆漿中含有一種不耐熱的植物凝集素,特別是在加熱時不會被破壞,但當它通過高燒會被破壞,因此,豆漿是最佳的天然飲料。
不過,需要注意的是,不宜喝熱性體質的人飲用,以免會發生意外。
用豆漿機榨出豆漿,這樣才能充分利用它的營養價值。
豆漿煮熟了以后,有些營養成分被破壞了,其實最為有效的營養成分就是蛋白質了,如果用豆漿來做早餐,可以保證每天只吃100克豆漿,這是不正確的。
所以,豆漿不能和牛奶一同食用,應該用70°C以上的溫度來煮,或者先把豆漿煮沸,再去煮,否則蛋白質會變性。
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