咖喱雞翅的做法很少見。 要掌握咖喱雞翅，必須了解咖喱雞翅的做法。 咖喱雞翅的制作方法需要將雞翅清洗干凈后，將雞翅表面切幾下，用酒腌制雞翅，最后將咖喱粉和雞翅混合腌制制成洋蔥咖喱雞翅。 具體做法請參考以下內容。

洋蔥咖喱雞翅

材料

咖喱，雞翅，洋蔥，胡蘿卜，泡發黃豆，料酒。

做法

1、洋蔥，胡蘿卜洗凈切塊。

2、雞翅洗凈劃幾刀，放少許料酒腌一會去腥。

3、鍋里放少許油把雞翅煎至兩面微黃撈出。

4、放洋蔥炒出味.依次放胡蘿卜，放黃豆炒勻。

5、放煎好的雞翅，加入開水。

6、然后把咖喱放到鍋里面，用勺子稍微輕輕的攪拌一下。然后蓋上蓋子等待大約十分鐘左右，湯汁濃稠的時候就可以關火了。

有些人覺得咖喱好像有一種比較刺鼻的問題，對于這些朋友可以試試看在咖喱里面加入一個蘋果，可以幫助咖喱的味道更清爽香甜一些。

方法非常簡單，就是把蘋果洗干凈之后切成小塊，然后在最后加入開水的那個步驟把蘋果放進去，蘋果也可以一起撈起來吃或者丟掉。

土豆咖喱雞翅

咖喱醬，土豆，胡蘿卜，雞根翅。

1、把土豆胡蘿卜洗凈并切塊，放到一個小碗里，再用些水放入小碗里，再把小碗放入微波爐里，熱到土豆和胡蘿卜都變軟為止，大概五六分鐘。

2、再把雞根翅放入有水的鍋中煮個五六分鐘。

3、最后把土豆和胡蘿卜和雞根翅倒入鍋中，撒上咖喱粉(七八勺即可)。

4、再反復翻炒即可出鍋。

香煎咖喱雞翅

雞翅，少許鹽，料酒，2大勺咖喱粉。

1、雞翅洗凈后用少許鹽、料酒、兩大勺咖喱粉腌制2小時以上。

2、平底鍋燒熱，略放丁點油，入雞翅膀。

3、中小火兩面煎透即可。

4、腌制好，烤箱200度預熱10分鐘，烤15-20分鐘(視雞翅塊頭大小來定)，中途翻身即可。

經典咖喱雞翅

雞翅10塊左右、洋蔥0.5-1個，咖喱粉1-2湯匙、日本咖喱1/4塊、椰奶1/4杯、速溶咖啡1/4茶匙，姜、蒜、鹽、糖、生抽、胡椒面若干。

一、在翅膀的背面劃兩道痕，好讓翅膀入味;

二、鍋里放冷水、雞翅膀、姜塊、蒜片、胡椒面，慢火滾至起泡沫，再中火滾10分鐘，撈起濾水、洗凈;

三、另起鍋，放姜片、蒜片、少許油，爆至出味，放咖喱，稍攪拌下，再放椰奶、咖啡、生抽、鹽、糖、胡椒面調味，可放少許水，煮沸;

四、放入雞翅，攪拌下，讓其均勻地在湯汁里;

五、蓋鍋蓋，慢火煮5-10分鐘;

六、掀起鍋蓋，放洋蔥，翻拌幾下，可加少許水淀粉，好讓汁能稠些，汁能掛在翅膀上，大火收汁，即成。

總結：雞翅是小孩子特別愛吃的東西，所以把雞翅做的好吃似乎是家長必備的技能?？оu翅可能不是很適合年紀特別小的孩子，畢竟會稍微有一些辣味，年紀稍微大一些的孩子也是可以吃的，對身體并沒有什么壞處，家長請放心哦。