云南省是我國非常有名的觀光省，每年都有很多人在云南地區旅行。 離開云南的時候，我會考慮帶走當地的特產。 這個時候，一定要看云南七子茶餅。 這種茶在當地非常有名，而且這種茶有減肥的效果，而且適合高血壓高血脂的人等，有很多好處。 看看這個茶的提取方法。
云南七子茶餅沖泡方法：
普洱茶宜高溫沖泡，沖泡水溫以95℃~100℃為最佳；投茶量依容器大小而定，一般1：50的茶水比例為宜，沖泡3~5分鐘即可品飲。
云南七子茶餅怎么泡？在沖泡七子餅茶方面，要高溫沖泡，沖泡水溫以95℃~100℃為最佳；投茶量依容器大小而定，一般1：50的茶水比例為宜，沖泡3~5分鐘即可品飲。當然，在沖泡的過程當中要細心一點。不過，現在還是詳細的來了解下七子餅茶的具體沖泡步驟。
“圓如三秋皓月，香于九畹之蘭。”這是人們對云南七子餅茶地品評。據了解，云南七子餅茶最早出現于雍正年間，又稱圓茶。是云南省西雙版納傣族自治州勐?？h勐海茶廠生產的一種傳統名茶，屬于緊壓茶。它是將茶葉加工緊壓成外形酷似滿月的圓餅茶，然后將7塊每塊重為357克的餅茶包裝為1筒，故得名“七子餅茶”。
云南七子餅茶是云南普洱茶中的著名產品，系選用云南一定區域內的大葉種曬青毛茶為原料，適度發酵，經高溫蒸壓而成。具有滋味醇厚、回甘生津、經久耐泡的特點。保存于適宜的環境下越陳越香。
云南七子餅茶的正確喝法：
1、取大概10克的云南七子餅茶放置在茶具的過濾器里；
2、把剛剛煮開的水倒入過濾杯里，水量要剛好蓋過茶葉；
3、等待5秒時間后左右把第一遍茶水倒去，這叫洗茶；
4、再次倒入新鮮的沸水，水量同樣以蓋過茶葉為準，蓋上茶蓋，然后慢慢等20秒的時間即可喝上頭次云南普洱茶湯了。
注意事項：每次品嘗云南七子餅茶的時候，在趁熱之時，把杯子舉至鼻前，慢慢感受到陳香的芬香，同時每次品嘗的時候最好是心平氣和，才能真正品嘗到云南七子餅茶真正的味道。
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