痛風是一種非常可怕的疾病,該病對人體關節造成非常大的損害,幾乎具有破壞性,患者四肢失去協調性,嚴重的情況會導致患者截肢,必須謹慎對待痛風,而痛風對飲食的影響較大 例如,痛風可以吃豬肉
痛風可以吃豬肉。痛風可以適量吃豬肉,痛風患者應該注意不要酗酒,葷腥不要過量。一旦診斷為痛風病,肉、魚、海鮮都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃,還要下決心戒酒!中醫認為,痛風主要是由于腎氣虧損、筋脈不通、經絡瘀阻所致,一般藥物很難根治。
營養價值:
在畜肉中,豬肉的蛋白質含量最低,脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可含高達29克的蛋白質,含脂肪6克。經煮燉后,豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的維生素B.,可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成,滋陰潤燥,可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰,豬肚補虛損、健脾胃。
1、豬肉 每100克含可食用部分 73克
2、熱量(千卡):320 B1硫胺素(毫克):.37 CA鈣(毫克):6
3、蛋白質(克):17 B2核黃素(毫克):.18 MG鎂(毫克):12
4、脂肪(克):28 B5煙酸(毫克):2.6 FE鐵(毫克):1
5、碳水化合物(克):0 VC維生素C(毫克):0 MA錳(毫克):.01
6、膳食纖維(克):0 VE維生素E(毫克):.48 ZN鋅(毫克):1.77
7、維生素A(微克):8膽固醇(毫克):79 CU銅(毫克):.19
8、胡羅卜素(微克):.6 鉀(毫克):188 P磷(毫克):142
9、視黃醇當量(微克):57.6 鈉(毫克):76.8 SE硒(微克):6.87
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