山竹是高級水果，但很多人現在的收入水平完全可以負擔。 這也是山竹能夠在短時間內風靡全國的理由之一。 因為人們可以吃，所以吃山竹也有一定的講究。 例如，山竹什么的季節吃好怎么樣？ 有哪些注意事項？ 讓我簡單介紹一下。
五月至九月是山竹的盛產季節。
新鮮山竹果蒂呈綠色，捏起來外殼比較軟，有彈性，打開以后，里面的肉質是純白色。若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印，表示已經成熟，如果外殼硬的象石頭一樣，多半不能吃了。果蒂那里如果有很多黃色的果汁就決定不要買了。看山竹的屁股那里有多少瓣，里面就有多少瓣果肉。山竹外殼見風容易變干，建議吃多少買多少。保存時以冷藏方式為主，保存時需放冰箱冷藏，通常存放五日后風味每況愈下。最多只能貯藏十天。
1、孕媽媽要千萬注意，山竹中糖分較高，因此妊娠高血壓和妊娠糖尿病患者請勿食用。
2、山竹中含有較高鉀質，患有腎病和心臟病的孕媽媽要少吃，山竹性寒涼，因此體質虛寒的人要少吃。
3、山竹富含纖維素，過多食用會引起便秘，這點孕媽媽不能忽視。
另外，山竹功效雖多，也是有飲食宜忌的。山竹不能夠和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，假如孕媽媽擔心山竹的寒涼對身體有傷，煮著吃或是做菜也可以。水果是能夠入菜的。
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