大家都很喜歡紅棗和牛奶食物。 我建議今天把這兩個搭配起來吃。 營養專家表示，紅棗和牛奶組合多無副作用，有益健康，也有食療價值。
一、紅棗牛奶的做法
純牛奶一盒（250ML）
紅棗5-10粒
做法
1、紅棗去核
2、把去核的紅棗和牛奶放進攪拌機里攪拌
3、把攪拌好的紅棗牛奶放進小奶鍋煮熱（放微波爐也行）
二、自制紅棗牛奶的做法
1、紅棗幾粒，可以將其剪碎，方便煮和吃。紅糖一小塊，根據自己喜好甜度的口味。
2、將純牛奶倒入鍋中，并將備好的紅棗和紅糖一塊倒入煮。
3、小火煮差不多3分鐘，煮沸即可飲用。
三、紅棗牛奶飲料
1、食材準備紅棗6-8顆牛奶250ml
2、紅棗洗凈泡水30分鐘
3、取出紅棗濾水后再去籽
4、燒開水之后隔水中火蒸10分鐘
5、蒸好后將紅棗晾晾(冬天可省略此步驟)
6、將紅棗放入榨汁機器皿內，然后倒入250ml的牛奶(冬天可將牛奶加熱，但不要太高溫度)
7、開啟榨汁機打碎紅棗混合牛奶即可
8、濃濃的，非常甜，適合貧血的人飲用。
四、紅棗牛奶的食療價值
1、通便：保持腸內糞便濕潤，以利通便。
2、減肥：加快新陳代謝、消耗體內脂肪，預防和減少脂肪的堆積。
3、安神除煩：碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現幻覺。
4、明目：鈣能增加眼球壁的彈力，防治近視的發生與發展。
5、抗癌抑癌：紅棗有增強體能、加強肌力的功效，另外亦含優豐富的蛋白質、脂肪及多種維他命，紅棗成份中維他命c含量很高，而且含有環磷酸腺甘及山楂酸等成份，經過研究證實以上三者均含有抑制癌癥的效果，也就是說紅棗有好的預防癌癥功效，適合現代環境的健康食品。
6、養顏護膚：增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
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