眾所周知，要想薏米泡水飲用，必須先將薏米用鍋炒后再泡制。 否則，生的薏米泡水口感不好，也發揮不了營養價值，薏米炒了再泡水喝也不會傷肚子。
熟薏米泡水有什么功效
利水去濕
薏米味甘淡，是植物的種子，一般在中醫上都具有滲利的作用，所以可以利水除濕，并且炒熟的薏米可以去除體內多種濕氣。
理氣解郁
炒熟的薏米緩和了過寒的藥性，變成性平的食物，其具有的芳香氣味，具有疏肝理氣解郁的作用，并且薏米中的鎂離子也可以使人保持一個良好的心情，有解郁的作用。
清腸通便
薏米中含有一定量的粗纖維，適當用炒熟的薏米泡水喝，可以促進腸道的蠕動，有助于腸道的排空，可以清腸通便。
熟薏米怎么泡水喝
先將薏米用濕抹布稍微抹干凈一下，然后放入鍋中，用文火開始翻炒薏米，炒至薏米出現焦黃、起鼓、味道很香的時候就可以了，炒好的薏米用罐子裝起來。
食用方法：每天晚上抓一把炒熟薏米，放在杯子中，加入250毫升左右的開水或涼水，浸泡一夜，第二天早上起來飲用薏米水，也把薏米吃掉就可以了。
熟薏米泡水每次喝多少
熟薏米一般泡水喝一次用一小把，約20克左右就可以了。
熟薏米雖然性味變得平淡，但是僅僅是泡水食用，沒有經過煮制，食用過多還是容易導致消化不良，所以一次食用20克左右就可以了。
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