酒里的酒精物質對胃有很強的刺激性，所以經常喝酒的人，一般胃不好。 另外，喝酒后也吃很多食物是不合適的。 因為有些食物會與酒中的酒精發生化學反應，對人體造成身體的傷害。 有些人在酒后喝牛奶，如果在酒后喝牛奶，對身體有好處嗎？

喝酒后可以喝點牛奶，可以保護胃。 喝酒時一定要吃東西，防止爛醉及宿醉。最要緊的是大量攝取肝臟在分解酒精時所需的維生素、礦物質、蛋白質。豆類食品和花椰菜、菜花、菠菜等綠色黃色蔬菜，脂肪含量少的烤魚、烤雞肉等都是喝酒時的最佳伴侶。另外，吃堅果尖、芝麻、紫菜、煮豆等食物，以及喝牛奶都是明智的選擇。

對于喜好飲酒的人來說，保肝尤為重要，為此，很多人都會選擇有益肝臟的保健品和藥物。其實，日常生活中的食品也同樣可以幫助人們實現這一目標。給人們提供了一個有效、方便且價廉的保肝方法:每天飲用牛奶。研究人員讓一些嗜酒者連續5天飲用牛奶，結果發現，在短短5天之后，這些人的轉氨酶水平就已有所降低。專家們總結到，牛奶中的有益細菌可以降低肝臟中引起肝損傷的酶的水平，從而減輕酒精帶給肝臟的傷害。但是這并非暗示嗜酒者就可以敞開肚子猛喝，適量飲酒、懂得節制才是保護肝臟的最根本方法。實際上，任何食物都會幫助身體放慢對酒精的吸收，其中，脂肪對于減緩酒精被吸收的效果最佳。所以，在喝酒前可以先吃些肉。喝完酒最好的則是多喝水，以避免身體脫水。

酒后注意事項： 1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，這些都是誤區，醋和茶都不能解酒。2、酒后如發生嘔吐不止，應立即找來礦泉水一瓶灌下，以免胃里沒有東西而嘔出血來。3、嘔吐完后，不可立即進食，尤其是燒烤一類食物。4、睡覺之前請記住在床頭放置剩器一個，以免，睡后驚醒欲嘔吐在還未到達洗手間之前已然噴將出來。5、翌日，若感胃酸，請服用胃舒平，等胃酸緩解后再喝水。6、惹感胃痛，可適情況服用其他胃藥，且不可服用止疼藥，因為止疼藥對于胃疼療效勝微。7、早點可選用逗漿、牛奶一類熱飲。若還需上班者，可選用脈動、紅牛等提神飲料，以保證不耽誤工作。

不過，最好是喝酒之前半小時，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的。(據說，喝酒前喝牛奶，牛奶會在胃里形成一層薄膜，可以起到保護胃的作用)但喝酒時且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料。(不然前面的牛奶就白喝了)。