熟悉中醫的朋友應該知道九大仙草。其中一人是石斛，在許多醫學書中石斛被用作高等中藥材。古代普通家庭買不到，也不能用?，F在石斛的栽培方式發生了變化，很多有普通經濟條件的人可以吃石斛。其中，石斛的形式有很多種，石斛粉的吸收效果更好。那么石斛粉的效果、作用和正確的吃法是什么呢？
一、石斛粉的功效與作用
《本草綱目》是一個我國比較有名的醫書，里面記載的藥材信息比較全面，成為了現代中醫文化的重要組成成分和很多藥材的來源考究依據。在這個醫書里面就記載了石斛的一些信息，據說石斛具有除痹下氣的功效，可以起到輕身延年，益氣除熱的作用。當然石斛粉與石斛的功效和效果是沒有本質性的差異性的，只是粉質的石斛在吸收利用率上面更好一點點。當然石斛不僅具有治療疾病的作用，同時在增強人體的免疫力和抵抗力，以及對抗腫瘤上面都有著不錯的作用，成為了人們養生治病的一個好選擇。
二、石斛粉的正確吃法
1、將一百毫升25℃左右的溫開水倒入在洗干凈的杯子里面，主要是為了防止石斛粉結塊造成浪費；接著將兩克左右的鐵皮石斛粉倒入杯子里面，不斷的沿著順時針進行攪拌；最后選擇400毫升90度以上的開水沿著杯壁慢慢的倒進去，然后適當的攪拌均勻，可以根據自己的口味喜好加入五克左右的蜜糖。
2、生活中很多人都喜歡煲湯，各種不同的湯在很多人的生活中都備受歡迎，其實在煲湯的時候也可以加入鐵皮石斛粉，可以讓湯變得更加的濃郁與清香，同時也具有了鐵皮石斛的營養價值。
3、很多人在生活中都會經常的出去旅游，或者在工作中會面臨出差的情況，那么選擇隨身攜帶石斛粉是比較方便的，可以直接用溫開水送服即可，相對于成品的鐵皮石斛來說使用更加的方便。
4、熬粥是生活中比較常見的一種烹飪方式，我們在熬粥的時候，可以根據具體的情況加入適量的石斛粉，粥不但會變得黏稠，并具有石斛特有的草香味，就連很多小孩子都喜歡吃。
石斛粉的功效和石斛成品的差異性不是很大，只是在吃法上面有著一定的差異性，吸收利用率上面有著較大的不同。當然不同的人在日常使用石斛的方法不同，選擇的石斛產品自然不同，可以根據自己的實際情況來決定。
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