黨參在我們日常生活中很常見。可以立即泡茶食用也可以用來煮湯。但是我們平時服用黨參的時候，會和其他中草藥一起服用，可以提高黨參的功效和作用的功效。黨參能滋養氣血，生津止渴，治療脾胃虛寒。黨參是一種健康食品，其對中樞神經系統的興奮功效能增強機體免疫力。

黨參的作用與功效

黨參具備柔肝，養血，生津止渴。 治脾胃虛寒，氣血虧虛，體倦乏力，食滯，口干，久瀉，脫肛。黨參是在我國中藥材的一名關鍵組員，另外也是一種非常好的健康養生食物，可以用黨參做各種各樣人間美味，補身體閑暇味兒還很非常好，那麼，讓我們看一下，黨參的作用與功效及吃法。

黨參的作用與功效黨參茯苓功效甘，平，具備柔肝、養血、生津止渴、益氣養血、健脾胃、鎮定的作用，可用干脾胃虛寒、氣血虧虛、體倦乏力、食滯、口干、久瀉等癥。 現代科學確認，黨參對中樞神經系統有激動功效，可提高機體抵抗能力。

可減少血壓，提升血紅蛋白，提高人體免疫力，提升超氧化物歧化酶的特異性，提高清除氧自由基的工作能力;具備調整腸胃健身運動、抗潰瘍、抑制胃酸代謝、減少胃蛋白酶特異性的功效。當代臨床醫學常常用黨參醫治潰瘍、貧血等癥。此外，黨參也有防癌、抗氧氣不足、延緩衰老功效。

黨參的吃法

1、黨芪燉烏雞：老母雞一只，黨參、黃芩各52克，紅棗5枚，加姜片，共燉，熟后放鹽、雞精，吃葷、飲湯。本養生藥膳取其醫治老年人體弱多病、貧血之作用。

2、黨棗煮肉：豬瘦肉100克、黨參30克、紅棗5枚，加適當調味品燉服。本養生藥膳取其醫治氣血虧虛之作用。參棗懦米黨參10克侵泡1小時后煎制30分鐘，取汁，將檽米250克、紅棗20枚放進藥汁中，用文火蒸30分鐘至米爛熟，撒白砂糖就可以。

3、歸淮山藥豬肚：豬腰子500克，川芎、黨參、淮山藥各10克，資金投入砂鍋中清燉至熟，將熟豬腰子切割成片狀擺盤，撒蔥、姜、蒜泥，淋醬泊、醋、香泊既成。本養生藥膳取其健脾益氣、延緩衰老之作用。

黨參的使用方法使用量

1.《中華本草》：口服：煎湯，6-15g;或熬膏、入丸、散。生津止渴、益氣養血宜生用;健脾益肺宜炙用。

2.《中國藥典》：泡服，9～30g。

黨參的毒副作用

黨參為補氣藥，一切正常吃藥基本沒有副作用，可是服藥時間太長或用過多，會因為補氣血太過，而傷身體氣正，造成燥邪。