核桃果仁的干果和人腦很像，所以被稱為“健腦之果”。核桃 Kernel不僅健腦，還含有不飽和脂肪，可以減少膽固醇的消化吸收。適用于三高及心腦血管疾病人群。
一、核桃的好處
1、核桃仁是可以吃的美容產品，核桃仁中帶有身體需要的脂肪酸是油酸的一種，常常服用能夠 具有養顏美容的功效。
2、核桃仁帶有的維生素b2、E。有抗氧化性防衰老的作用，還能夠益腦健腦，老年人和小孩常吃都能夠提高記憶力。
3、常常吃核桃能夠 養護頭發，減輕太早白發、脫發的狀況。
4、核桃仁中帶有的營養元素能夠 補氣血行氣、化痰止咳有服藥的記述，還能夠消除疲勞和工作壓力。
這么多益處的核桃仁有沒有忌諱呢？下邊網編就給大伙兒介紹一下嚴禁和核桃仁一起配搭的食物。
二、核桃仁的配搭忌諱
1、野山雞、野雞
野雞肉比一般雞脯肉的人體脂肪、發熱量必須高些，不宜與核桃仁一起配搭服用，由于過多的攝取脂肪熱量不利身心健康，也會加劇肺部疾病和呼吸系統的問題。每日建議應用4個上下的核桃仁，另外要降低來源于別的食物的人體脂肪和發熱量。野雞不僅人體脂肪高，并且作用和含有成份是與核桃仁不兼容的，因此還記得區別服用。
2、乙醇
依據歷史時間的有關記述，明確提出核桃仁不可以白酒一起服用，由于核桃仁和乙醇都歸屬于性熱，一起服用會生痰也會加劇內火病癥。有肺結核，氣管炎等肺部疾病的人更應當留意，不僅會加劇病況，比較嚴重還會繼續引起咯血。
3、濃茶水
荼葉中帶有單寧酸，濃茶水中的單寧酸成分會高些。單寧酸碰到核桃仁中的營養元素與蛋白會產生不可溶的物質，會加劇胃里壓力，不易消化吸收。因此核桃仁配搭濃茶水是不正確的。
4、鱉
鱉湯鱉肉與核桃仁一起服用會可能引起中毒了。因此切勿一起服用。可是，鱉歸屬于大補的食物，能夠 提升身體的免疫功能，還具備養顏美容的功效，體質虛寒和追求美麗女士都能夠挑選鱉肉來開展烹制，可是留意嚴禁與核桃仁一起服用。
5、大豆
大豆的營養成分也是很高的，可是不適合配搭核桃仁，非常容易造成胃里壓力、腹痛和腹瀉。
今日就詳細介紹到這兒，不管怎樣食物全是很有服用使用價值的，可是一定要記牢各有的服用忌諱哦，防止服用后的反作用力和病癥。
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