我們都知道小麥面粉在日常生活中很常見，但是很多家庭人口很少。如果買更接近保質期的小麥面粉會非常容易有剩飯剩菜，過期的小麥面粉非常非常容易堵塞，很多人吃了過期的食材都怕中毒人體。在小麥面粉，那么面粉保質期，一般需要多久的情況下，選擇買一小包小麥面粉呢？
面粉保質期是一年。
拓展材料：小麥面粉的保存期限，一般在選購時的包裝袋子上都是有標出的，一年或12月。常溫狀態，小麥面粉的保存期應當在3月到12月都是有。時節和包裝方式不一樣，保存期也會相對性的增加或者減少。南方天氣比較價格濕冷，最好是存儲在相對性蔭涼干躁的地區，北方地區相對性好點，要是不放到溫度高的地區就可以了。
把小麥面粉放到真空包裝袋中，可使小麥面粉的保存期適度的增加，但是，小麥面粉還是少量多餐買，終究時間長了，小麥面粉營養元素的成份就越低，還會繼續生蟲變黃，因此不必嫌麻煩，得用的情況下再買。
小麥面粉怎么保存：自然通風優良：小麥面粉有光合作用，因此務必使室內通風。
環境濕度舒爽：小麥面粉會按自然環境的溫度及環境濕度而改變本身的水分含量，環境濕度愈大，小麥面粉水分含量提升，非常容易結團。環境濕度愈小，小麥面粉水分含量也減少。理想化的環境濕度約60%-70%中間。
適合溫度：小麥面粉儲薦的理想化溫度為18℃-24℃。
自然環境清潔：自然環境清潔可降低蟲害的滋長，微生物菌種的繁育，從而降低小麥面粉受環境污染的機遇。
沒有臭味：小麥面粉是會在空氣中消化吸收及貯藏味道的原材料，因此在存儲小麥面粉的周邊環境，不可以異味重。
離墻離地：以便有優良的自然通風，降低返潮、降低鼠害的環境污染，它是必要的。
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