眾所周知，要想運動健身，一定不能吃脂肪率和熱值非常高的食材。否則，鍛煉身體，健身是很容易的，也是很不成功的。另外，運動健身的人必須補充足夠的營養，所以必須吃肉。選對肉吃就好。雞胸肉是很好的選擇，但是烹飪方法很重要。建議詳細吃水煮雞胸肉
健康餐水煮雞胸肉作法：
1、雞脯肉徹底解除凍結后加水浸過雞脯肉表層，邊推拿肉邊撿查是不是徹底解除凍結直至雞脯肉已不喝水才行?？馗啥嗟乃譃⑸鲜雏}胡椒粉翻拌。添加優格翻拌。
2、靜放20分鐘。一邊燒開水。鍋要夠大。放進雞脯肉后蓋上歇火。5分鐘后取下雞脯肉，晾涼就可以.如果是一付約5分鐘，二付約7分鐘.怕不太熟能夠 自身加時間.
說一個最懶人的作法吧：
1、姜蒜米酒，煮開開，下雞脯肉，水滾后轉文火頂蓋燜十多分鐘，時間要自身試驗，總而言之便是把雞脯肉不久煮開，可是青春不老更嫩。為做到這一目地，乃至能夠 試驗用大鐵鍋開水，文火一會后熄火燜熟。
2、把雞脯肉撈起來，當然晾涼，掰成雞絲。
3、按照口感調調料澆上來翻拌。例如會用生抽、糖、醋、油辣子、花椒油和香萊、芝麻。
升階版：
1、在把握水焯的時間后，把全部的水換為葡萄酒試一試。最終別忘盛些煮過雞脯肉的葡萄酒出去，此外煮一小鍋，打進一個好生雞蛋（便是有生雞蛋味那類），熬成溏心酒吞蛋。有標準再天賦加點青菜例如蓬蒿一起煮，出香味。蛋能夠 立即吃，還可以撈出來拌雞絲，或是石鍋拌飯。
2、調料能夠 起油鍋炒，鍋中放一勺油，炒出香味蔥蒜和麻椒后撈起來，下混和好的其他調料稍為煸炒后趁著熱澆在雞絲上。芝麻最終灑。
3、混和一些層次感汁多而脆的蔬菜水果絲進來，燙熟就可以，例如銀芽。
留意：雞脯肉用新鮮的。假如用冷凍貨，當然解除凍結或是冷凍解除凍結。要是是非非要臨時性解除凍結，就用很多水去沖它直到完全解除凍結，不必浸。
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