可樂雞翅是很多人喜歡吃的特色食品。他的方法很簡單，需要的食物很少。放入可口可樂后，不僅會使雞腿變得好看，而且口感飽滿。在做可樂雞翅的情況下，可口可樂放多了會造成糖分過多，影響口感。現在可以放點姜蒜，加點水或者放低熱量無糖可樂。
可樂雞翅太甜了該怎么辦
一是少放可口可樂,二是可以用低卡無糖可樂如健怡便會比較好,三是燉的情況下能夠少加一點點水,姜蒜能夠多放幾塊提鮮
用可口可樂的做出去的味兒會甘甜。可口可樂公司做出去的，會口味淡一點的。更口味淡的是健怡可樂。你能試一下。此外，還是要少放些糖哦。
可樂雞翅要加鹽嗎
話說做可樂雞翅需不需要加鹽？這一點有沒有深深地疑惑著你嘞？實際上假如要作出進味的爽口雞腿，不加鹽是難以實現的哦。建議大伙兒用生抽腌制雞翅4個鐘頭，那樣做出去的可樂雞翅味兒更濃厚哦。
那麼鹽何時放好？
鹽能夠放到最終，如同平常燒菜一樣，假如你以前用生抽腌漬了，就千萬別放鹽了哦。不加生抽得話，能夠在起鍋的情況下放進適當的鹽調料，放得過早鹽中的碘會蒸發，鹽算作白加了。
一般媽媽們都是在炒糖色的情況下添加一點鹽哦，那樣可樂雞翅更進味哦。
可樂雞翅作法
原材料雞腿、小蔥、姜、丁香花、八角、麻椒、八角茴香、醬油、可口可樂、糖、鹽作法1、鍋中倒進水火災燒開后，放進雞腿焯燙2分鐘后撈起來。2、用冷水清洗雞腿表層的白沫子后，控干預留。3、小蔥切條，姜削皮切成片。4、鍋中倒進油，火災加溫至4成熱時，放進丁香花、八角、麻椒、八角茴香。5、把雞腿倒進鍋中，煸炒1分鐘后，倒進可口可樂和冷水。6、再倒進醬油攪拌后，蓋上外蓋改為低火，燜煮20分鐘。7、開啟外蓋，加入鹽，改為火災，煮約3分鐘，待料汁濃稠就可以。
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