鯽魚豆腐湯是以草魚為重點食物的滋補湯,營養豐富,汁多味美,口感細膩。鯽魚豆腐湯服用效果顯著,適合養人體。鯽魚豆腐湯生活很簡單,可以加入其他食物調料。
1、鯽魚豆腐湯十分滋補養生,有催奶的實際效果,孕婦也可以喝鯽魚豆腐湯。鯽魚豆腐湯制做非常簡單,能夠提前準備幾個小鯽魚,草魚洗干凈之后,除掉魚鱗,草魚用食油微煎,起鍋預留。提前準備石鍋,石鍋中放進小蔥和生姜片,加上水倒進石鍋中,鹽和米酒下鍋,用大火燒,煮沸之后轉小火慢燉,隨后天賦加點雞精和香萊調料,味兒適合就可以起鍋了。
2、提前準備原材料,幾個小鯽魚就可以,草魚洗干凈刮去魚鱗,草魚劃口,把鹽抹在草魚的身上進味,鍋中滾油,姜片用食油煎,把草魚放入鍋選用煎炸,煎好之后取下預留。隨后在鍋中添加適量的冷水,隨后把草魚放入鍋中,加適當的鹽,料汁濃稠皮膚變白的情況下就可以把蔥段添加,調料,如果是孕婦喝能夠淡鹽,那樣更強喝,營養成分更豐富。
3、鯽魚豆腐湯是十分美味的,提前準備一條大鯉魚,把大鯽魚清理干凈,除掉魚鱗、腮和內臟器官,提前準備適當的冬菜,小蔥洗干凈切條預留,在鍋里邊滾油,生姜片放進,增加草魚,煎炸,煎出雙面金黃色掉色就可以,隨后把冬菜也倒進鍋中,此刻加冷水,用火災煮,大約20分鐘,煮好后湯掉色,濃乳白色,用文火煮,此刻添加適量的鹽,蔥段裝點,嘗味,適合就可以起鍋。
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