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青椒土豆絲的做法,要準備什么?

來源:互聯網 2020-12-01 22:32:56 457 人看過 手機閱讀>>

在冬季開始的時候,大多數人喜歡吃辛辣的食物,這種食物很受歡迎,也很容易接受。星期天,家里沒事干的時候,因為溫度太冷不能出門,不如在家學著做幾道家常菜。青椒土豆絲簡單可口,冬天涂抹可以增加熱值,促進大量出汗,減少人體的寒意。

青椒土豆絲


青椒土豆絲作法一

調料;炒土豆絲,辣椒塊,食鹽,醋,食用油,雞精。

土豆去皮,切割成絮狀,添加小量冷水侵泡,辣椒去籽切割成絮狀,將蒜頭和調料所有都切割成絲或小塊。

鍋中添加食用油,燒開后放進炒土豆絲和大蒜,煸炒出香氣后倒進食用醋。將炒土豆絲放到鍋中迅速煸炒,快,起鍋的情況下撒進辣椒絲,煸炒后放進食用鹽,加少量雞精,勻稱煸炒后就可以起鍋。

青椒土豆絲簡單版

關鍵食物;辣椒,食用鹽,雞精,蔥蒜,油,馬鈴薯。

土豆去皮切割成絮狀,辣椒切割成絮狀,鍋中燒滾油,后添加蔥蒜進行爆香,放上辣椒和炒土豆絲,起鍋前添加一勺滋補湯再次爆鍋。青椒土豆絲是需要油爆的,因此鍋中不必放過多的水,加小量食用鹽和雞精調料就可以了,留意炒成的水份便是粘稠的料汁。

馬鈴薯中含有有蛋白,比黃豆也要更強一些,在其中的動物蛋白的營養成分高,從營養成分視角看來,土豆的營養等同于蘋果的3.5倍。并且優酷網對減肥瘦身,推動基礎代謝,加速血氣循環系統,補充維他命及營養元素,擁有很強勁的作用。

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