蘋果是日常生活中最常見的水果之一。 中國種植的蘋果總面積非常大，年產量很高。 身心健康方面的權威專家表明，每天吃1或2個蘋果對健康非常有益。 好的，但是我建議大家不必晚上吃蘋果，最好是，早上吃蘋果，如果腸胃功能不好，您可以煮蘋果并像這樣吃，有以下好處。

煮蘋果水的作用與功效：

蘋果水可行氣止咳化痰和胃

蘋果水具備行氣止咳化痰和胃的關鍵作用，平常大伙兒能夠把三百克蘋果和添加十五個金橘及其一百克紅蘿卜，放到一起壓榨出水果汁，隨后放到鍋中燒開，減溫之后再加純蜂蜜調均勻，一天早中晚食用2次，就能具有行氣和止咳化痰及其和胃等健康保健作用。

蘋果水可抗氧化性

蘋果水為一種能夠抗氧化性的特點健康飲品，蘋果這類新鮮水果在加溫之后，它里邊所帶有的花青素物質會很多提升，這種花青素便是純天然的抗氧化性成份，身體消化吸收它之后不僅能降血脂還能降低血脂，更能消除人體內的氧自由基，能合理提升人體的抗氧化能力，也可以防止人體人體內臟的脆化。

蘋果水可治腹瀉

蘋果水具備非常好的治腹瀉作用，由于蘋果有一定的收斂性功效，它能收斂性腸胃，也可以清除腸胃中的多種多樣病原菌，能讓腹瀉的癥狀消退和減輕，非常合適這些出現腹瀉又不宜服藥的群體服用。

蘋果煮水的用途

在民俗運用熟蘋果治療腹瀉十分廣泛。由于蘋果中含有的阿拉伯膠等有利于大便，還具備減少血液膽固醇水準、刺激性腸內益生菌粉群的生長發育、消炎等作用。

吃熟蘋果可預防嘴巴生熱瘡、牙齦炎癥、舌裂等內火狀況。其方式是，放進涼水鍋內煮，待水開后，將蘋果取下，連皮吃下。每天一次，每一次一個，連吃7~10個可愈。此方法也有促進消化的作用。經病人數次試驗，奏效迅速。

在民俗運用熟蘋果治療腹瀉十分廣泛。由于蘋果中含有的阿拉伯膠，是一種可以溶解水的膳食纖維素，不可以被身體消化吸收。阿拉伯膠能在腸內吸咐水份，使排泄物越來越綿軟而非常容易排出來。實際上阿拉伯膠還具備減少血液膽固醇水準、刺激性腸內益生菌粉群的生長發育、消炎和刺激性免疫力的功能。此外，熟蘋果含有的碘是香蕉蘋果的8倍，是桔子的13倍，因而熟蘋果也是預防大脖子病的最好新鮮水果之一。

蘋果熟吃的益處有很多，研究表明蘋果在加溫后，它小小的人體里邊所含有的多酚類化合物純天然抗氧化性物質成分會大幅的提升。這類物質不僅能夠抗發炎、降低血脂之外，還能抑止血液膽固醇上升。