就餐而言，如果有一些冷食可以使人的食欲大增。 在為飯選擇冷盤的情況下，蘿卜泡菜成為許多人的選擇。 。 此外，蘿卜條腌制的做法非常簡單，因此，對于那些有更多空閑時間的人，他們還可以從下面的培訓中學習新鮮蘿卜腌制的做法，以便做好準備。
作法
原料
150g干羅卜干。
油、鹽、辣椒粉、小蔥、姜、蒜頭、生抽、冷水。
操作
1、準備好生姜片、蔥段、食用鹽和辣椒粉。
2、鍋中煮沸油。
3、做成調料油辣子。
4、干羅卜干用小水泡發30分鐘上下。
5、蒜頭切末。
6、控干羅卜干水份預留。
7、將全部食物混和。
8、添加食用鹽、生抽攪拌均勻就可以。
9、腌漬2鐘頭以上。
小提示
1、我的是自己曬得干羅卜干哦。
2、一定不必泡開時間過長，沒有嚼勁了。
3、依照我的方式做成的調料油辣子非常合適調涼菜和蘿卜咸菜。
4、腌漬2鐘頭以上才會突顯口味哦。
5、用時：提前準備時間：30-60分鐘;制做時間：10-20分鐘。
營養成分
1、籮卜帶有能誘發身體造成干擾素栓的多種多樣營養元素，可提高機體免疫能力，并能抑止腫瘤細胞的生長發育，對防止癌，防癌有關鍵實際意義。!(每日生嚼100克它就可以造成許多 干擾素栓，它能夠影響我們身體的病癥!遏制病癥!)
2、籮卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物可推動腸胃蠕動，有利于身體廢棄物的清除。
3、吃蘿卜可降低血脂、清理血管垃圾、平穩血壓，防止冠心病、動脈硬化、膽結石等病癥。
4、籮卜還是一味中藥材，其性良味甘，能消食滯、止咳化痰清熱解毒、溫陽化寬中、祛毒。
5、東北地區胡蘿卜可以合理調整身體酸堿，因此 對痛風病人十分有益。
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