對于幼兒園負責人一定，我們必須控制幼兒園食物的衛生和安全。 由于幼兒園的孩子經常對消化道敏感，因此，如果未正確清潔或破壞食物，很容易引起幼兒園孩子食物中毒的不利影響。 幼兒園兒童的食物中毒實際上也是社會發展人員關注的一個問題。 如果幼兒園意外遭受食物中毒，您可以學習并訓練以下急救措施。
食物中毒多發在秋冬季
食物中毒一般多產生在秋冬季，少年兒童患病率較高，是由真菌感染食材而造成的一種以急性胃腸炎主導癥的病癥。食物中毒后要盡早開展救護，尤其是幼年的小孩。
科譜一下：
造成食物中毒的病菌人眼看不到，并且聞出不來、嘗出不來，因此 當小孩吃進口中的情況下并不會意識到。
復位 最普遍的是沙門氏菌類環境污染，以肉制品主導;
復位 葡萄球菌造成中毒了的食材多見奶酪產品及糖塊點心等;
復位 嗜鹽菌造成中毒了的食材多是海鮮產品;
復位 肉毒素造成中毒了的食材多是水果罐頭肉制品產品。
食物中毒有這種相互特點
1、發病急，危險期短，短期內多的人另外病發。
2. 相互進餐史，終止服用這種食品，可終止病發。
3、類似的臨床癥狀，一般以亞急性消化道病癥主導。
4、人和人之間無立即感染。
食物中毒搶救小常識
做為父母，當察覺孩子發生了食物中毒時，都應爭分奪秒地馬上開展救治，以防喪失機會導致不能挽留的損害。北京市傳染病醫院主任醫師陳建就教大伙兒應對不一樣狀況的中毒了，開展合理的搶救和自護，協助大伙兒在第一時間解決食物中毒癥狀。
吐：假如小寶寶中毒了沒多久且無顯著嘔吐癥狀，吐是好方法
如食材吃下去的時間在一至兩個小時內，可采用催吐的方法。喝點濃食鹽水或生姜水，可快速推動嘔吐。吐過吃下去的是霉變的葷食材，則能夠服食十滴水來推動快速嘔吐。這是一個比較簡單但很合理的方式 。方式 是用干凈的手指頭放進咽喉最深處輕輕地滑動，也能用木筷、湯勺等。另外能夠喝些食鹽水，有補充水份和洗胃的功效。尤其是在郊外誤吃完有毒的蘑菇，要第一時間吐。
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