綠豆和蝦是用綠豆及其新鮮蝦煮熟的成分。 實際上大家都知道，這種一起的普通食物可以給我們帶來不同的美味，加上較為本身的營養成分也很高，因此在掌握基本的方法后，您仍然可以 在家做。
制做青豆蝦仁，需要的原材料便是鮮蝦及其扁豆，也有適度的生雞蛋，自然調味品是不能缺乏的，日常生活中一般的調味品，油、鹽、雞精、芝麻油、木薯淀粉等這種不能夠少，最先便是有關小河蝦的解決，小河蝦要清理除去野草，隨后擠壓鮮蝦，再把它放進鹽冷水之中，把蝦仁上邊殘留的一些塑料薄膜掉下來，那樣剩余的便是嫩白的鮮蝦了，以后用生雞蛋去雞蛋黃，用雞蛋清再加干淀粉調配成漿，把鮮蝦漿搞好。青豌豆清理干凈，用沸水氽過以后放涼預留，在干凈的鍋里邊，放進動物油，燒至六完善情況下，再把鮮蝦及其青豌豆放進在其中，煸炒調料就可以。
實際上鮮蝦營養成分是很高的，肉質地綿軟，非常容易消化吸收，能夠非常好的改進體質虛弱等狀況，并且在其中帶有豐富多彩的鎂，這種營養元素可以維護我們的內分泌系統，防止高血壓心肌梗死等這種癥狀，另外也有非常好的壯陽補腎實際效果呢，所以說實際上服用鮮蝦對保健養生是非常好的。
而青豌豆帶有高品質的蛋白、胡羅卜素，一樣也有利于提升人體的抗病性工作能力，避免身體致癌物的生成，還可以協助推動胃腸的腸蠕動，維持排便順暢，防止便秘問題的產生。因此將這種食物配搭在一起，讓你產生的不但是美味可口的享有，還可以充分發揮非常好的健康保健實際效果。
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