這是許多人第一次制作z子。 在了解了各種復雜的過程之后,他們堅信每個人都放棄了。 事先準備原料和包裝來制造棕櫚籽非常不便。 實際上如果您想制作簡單又美味的西米種子,則移動和包裝的方法并不那么復雜。 掌握制造方法和過程可以加快整個制造過程。
傳統式的棕子是用檽米和白肉制做的,可是檽米性濃稠、不容易消化吸收,針對一些胃不大好的人檽米做的棕子不是太吃得消的,并且白肉無論怎樣說都較為油膩感。
西米露芳香、軟糯,主要成分是木薯淀粉,有溫中健脾,治脾胃虛寒、消化不良的作用。在端午節季節的情況下胃不大好的人就可以安心和親人安心的一起吃肉粽,而如果是親自動手制做得話還能夠依據本人口感隨時隨地選用自身喜愛的餡。
原材料
西米露一包(約400克),紅豆沙芝麻餡一包(約500克,可依據本人愛好更換),白糖200克,食用調和油和粽子葉適當。
做法
1、西米露添加冷水所有侵泡15分鐘,濾掉不必要水分,添加白糖、食用油攪拌均勻。
2、紅豆沙芝麻餡分為一小塊搓圓預留。
3、粽子葉侵泡,煮10分鐘,擦拭表層水份,在粽子葉光潔朝向內,疊成窩形,填寫西米露,放進紅豆沙芝麻餡,再遮蓋一層西米露卡緊,包囊成型扎好。
4、炒鍋內加水,把包裹的棕子放進,蒸著40分鐘就可以。
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