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蛤蜊疙瘩湯怎么做好吃

來源:互聯網 2020-09-12 07:31:58 429 人看過 手機閱讀>>

在較為中,海牡蠣是一種受歡迎的海鮮產品。 它具有很高的營養成分,味道非常鮮美。 有很多方法可以做到這一點。 可以做成特殊的蛤c湯。 它很容易制作,味道鮮美。 ,營養成分也很突出。 它具有很好的暖胃和養胃功能。 它具有一定的美感,并且減肥和減肥的實際效果是非常好的保健菜。

蛤蜊疙瘩湯

原材料

海蠣子500克,輔材:全麥面粉250克,西紅柿200克,生雞蛋150克,香萊8克,黑木耳(干)5克,小蔥5克,姜4克,鹽3克,白胡椒粉3克

作法

1、香萊切末,黑木耳水浸濕,蔥,姜均切末。活海蠣子吐細沙后清洗,放寬水鍋中煮張口,取下蛤肉,放進原湯洗砂,侵泡備用。

蛤蜊疙瘩湯

2、小麥面粉放進碗內,澆上冷水,攪拌成勻稱的面疙瘩;番茄清洗滾刀塊,黑木耳切條。

3、炒菜鍋滴油燒開,下姜蒜末爆鍋,先放進番茄爆鍋兩下,加上適當酸菜魚火鍋,海蠣子原湯,再添加黑木耳煮沸,撒進面疙瘩撥散,放進蛤肉,淋雞蛋液,添加鹽、白胡椒粉,撒上香萊末既成。

蛤蜊疙瘩湯

小技巧

食物相克:

海蠣子:海蠣子忌于石螺、橘子、萵筍同食。

西紅柿:番茄忌與石榴同食。

生雞蛋:與鴨肉同食損害腸胃;與兔子肉、柿子餅同食造成腹瀉;另外不適合與野生甲魚、鯽魚、豆槳、茶同食。

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