棗含有豐富而多彩的維生素和營養成分。 養血氣的功效相對較高，還可以預防高血壓和冠心病。 因此，大棗可以在平時適量食用，不僅可以用作湯料，還可以用來泡茶。 生吃時味道很好，但不能吃太多干紅棗。 如果吃得太多，就會生氣。

1、防止高血壓、冠心病

鮮紅棗中帶有多種微量元素都聚別的新鮮水果第一位，如鉀、維他命C、鎂等。其維他命C可清理血管垃圾、防止高血壓、冠心病和動脈硬化。另外，維他命C有利于阻隔致癌物N-亞硝基化合物的產生，進而減少了腫瘤的產生風險性;鉀能提高肌肉的體液調節，還會繼續參加蛋白、碳水化合物化合物的生成和能源新陳代謝。鎂具備抑止神經的體液調節，參加身體蛋白的生成，肌肉收縮和調整人體體溫的功效等。

2、補血補氣

這一點是紅棗最關鍵的作用，在中藥材里邊紅棗被列入滋補藥，也是由于這一點。大棗非常受女性朋友的熱烈歡迎。假如您工作過度勞累，身體疲乏乏力，吃上好多個紅棗非常魁岸便會全身有勁頭。由于紅棗中帶有很多的糖原物質，關鍵為葡萄糖，還帶有與山參中相近的達瑪烷型皂甙，該營養元素具備提高身體體力和緩解疲勞的功效。

貧血的患者長期服用紅棗也可改進貧血的癥狀，由于紅棗中含有鈣和鐵，其補血補氣的實際效果是一般藥品不可以類比的。常見于醫治再造障礙性貧血、白細胞減少癥等，紅棗對病后氣血虛的人也是有優良的滋補養生功效。女性朋友因為每個月的“最好的朋友”非常容易造成貧血癥狀，這時候何不常見紅棗來煲銀耳蓮子羹服用，不但能夠補血補氣也有助減輕失眠的癥狀哦。

這一點是許多女性朋友特別關注的，要是您堅持不懈吃棗，美容護膚實際效果比較用護膚品都好，由于紅棗是補充益氣養血的，能從內到外調整皮膚，而那樣的美容護膚實際效果才算是最好是的!紅棗中豐富多彩的維他命C能降低色素的產生，防止色素沉著及老人斑的造成。維生素D它有利于改善皮膚的水天然屏障特點，不容易讓皮膚干。維生素B族有調整皮腺代謝的功效。常常服用紅棗可讓人面色紅潤，神采煥發。因而，常言道：“一日吃三棗，終生不老氣”。

4、健脾養胃

有的人腸胃作用較為弱，消化吸收工作能力不太好，這時候，你能吃點紅棗來處理此問題。紅棗能提升消化道粘液代謝，改正胃腸病損，保護肝臟。在紅棗完善的時節，把大棗割開，除掉棗皮和棗胡，用文火漸漸地烤，直至嗅到香氣飛出，隨后用那樣的棗熬水喝，健脾養胃的實際效果非常好，您何不試一試哦。

脾胃虛寒、腹瀉、怠倦乏力的群體，每天吃5-7顆紅棗，或與黨參、白術茯苓同用，能益氣、健脾養胃，可做到提升胃口、治腹瀉的作用;紅棗和姜片、半夏同用，能夠醫治飲食搭配太飽所造成的胃漲、嘔吐等病癥，如今還常見于醫治漫性萎縮性胃炎。

如今的社會市場競爭工作壓力較為大，很多人大白天工作中，下班回家后，夜里非常容易失眠。仍在為失眠而煩惱的小伙伴們，何不服用一些紅棗吧。紅棗安神助眠的實際效果很好哦，假如睡眠質量不好，吃好多個紅棗就能輕輕松松處理你的苦惱，并且都還沒服食藥物的副作用呢。

棗的營養成分

大棗的營養成分非常豐富多彩，鮮紅棗含糖量20%-36%，干棗含糖量55%-80%，它含發熱量較為高，能夠代糧，在歷史上常作抗災的用處。其維他命C的成分在新鮮水果中遙遙領先，每100克成分達0.1-0.6克，比蘋果、水蜜桃等要高100倍上下，維生素P的成分也是百果之冠，大家贊紅棗是純天然的維他命丸。每100克鮮紅棗中含蛋白1.2克，也基本上是水果類之冠。干紅棗的熱量極高，每100克大棗可產發熱量約1200-1300千焦，貼近于藍莓干，并且蛋白、鈣、磷、維生素b2、尼克酸的成分又高過藍莓干。因此，大家歷年來就把大棗視作最好的養生食材。