早餐是一天中最重要的一餐，特別是對于高血壓患者。 早餐不僅要注重總數而不是質量，不僅要吃飽，而且要飽飽。 這里的飽腹感不僅可以是生理上的，而且可以確保營養成分中的“滿意”-營養匹配。

一頓營養豐富的早飯應當包含正餐、粥等碳水化合物化合物，肉類食品、生雞蛋、牛乳等畜類食品，及其豆槳、新鮮水果和新鮮水果。

早晨，身體的肝臟還處在疲憊、滯銷品的情況，經常食欲不動、食欲減退，尤其是老人。因而，早飯不適合進餐油膩感、油炸、干結及其刺激大的食材，而應多食易于消化的濕熱、稀軟食材，如煮牛奶、熱豆槳、炒面、雜亂、蛋羹等，最好是能喝些粥、

少一些細致正餐，多一些粗糧，變著花式喝五谷雜糧粥，推動脂肪分解。即然是五谷雜糧粥，就一定要秉著以“雜”主導的標準，最先是選材宜雜，可依據不一樣。

不一樣粗糧含有的營養成分及本人要求開展配搭。隨后要常常轉換花式，不必只喝一種五谷雜糧粥。

早飯應補充維他命，吃點生雞蛋、牛羊肉、魚類補充蛋白，來個口味淡低油的小涼拌菜或水煮菜。

7點至8點是吃早飯的最佳時間，由于歷經早上后的小量活動，這時候人的胃口最充沛。此外，早飯與中餐館的時間間隔應在4至5鐘頭為宜。假如早飯吃的比較早，那麼早飯的量理應相對提升，或將午飯的時間相對提早;相反假如早飯吃的比較晚，那麼早飯的量相對降低。

有的人，以便著急趕時間，早飯在外面“應對”了事，乃至也有人培養了邊走邊吃的不良習慣，那樣會增加血管的工作壓力，它是很不利身心健康的，非常針對高血壓病人的影響就更變大。

早飯前應留意補水保濕，歷經一夜的睡眠質量，睡醒后通常處在一種生理性少水情況。適當喝一些溫開水，就可以補充生理學少水之需，又可清理內臟器官、稀釋液血液，針對早上起床血壓高的情況也是有一定的改進功效。

早飯沒吃蘋果，早上10點上下補上，早上10點上下，因為歷經一段焦慮不安的工作中和學習培訓，碳水化合物化合物基本上早已耗費完后，這時吃個新鮮水果，其葡萄糖和葡萄糖能夠迅速的被機體消化吸收，以補充人的大腦和人體所需動能，而這一時段正好也是人體消化吸收動能的活躍性環節，新鮮水果中很多的維他命和礦物，對基礎代謝具又很好的推動作用。