?也許大多數人不知道什么是核黃素。 實際上，這是一種化學物質，稱為維生素b2。 核黃素對人類健康非常重要，甚至可以說對生命和健康至關重要。 如果嚴重缺乏核黃素，性生活質量將大大降低。 不僅如此，人體腸道粘膜也會出現問題，容易發生粘膜病變，因此補充核黃素對于減少心腦血管疾病的發生具有重要意義。 概率甚至可以在一定程度上預防腫瘤。 許多食物都含有核黃素，因此缺乏核黃素的人可以通過飲食來補充它。 核黃素的作用在下面詳細描述。

第一、一般作用：

促進發育和細胞的再生；

促使皮膚、指甲、毛發的正常生長；

幫助預防和消除口腔內、唇、舌及皮膚的炎反應，統稱為口腔生殖綜合癥；

增進視力，減輕眼睛的疲勞；

影響人體對鐵的吸收；

與其他物質結合一起，從而影響生物氧化和能量代謝。

第二、特殊功效：

1、用于治療心絞痛患冠心病、心肌缺血及心絞痛的人，若每次服維生素b275毫克，每天3次，用藥一個月后，就可使心絞痛的發作頻率降低，甚至消失。這是因為維生素B2可以改善心臟的血液供應。

2、用于防治偏頭痛比利時和盧森堡的科研人員發現，大劑量補充維生素b2可使偏頭痛的發生頻率降低、發作持續時間縮短。偏頭痛是由于腦細胞的能量儲備減少所致。而維生素b2則能提高腦細胞內線粒體的潛能。因此，每天服用一次維生素b2400毫克，可以有效地治療偏頭痛。

3、防治癌癥科學家研究發現，若維生素b2缺乏，可增強化學致癌物的致癌作用。因此日常生活中多補充維生素b2可防治癌癥。補充維生素B2的常用量是：每次10毫克，每日口服3次。

第三、食物來源：

維生素b2是水溶性維生素，容易消化和吸收，被排出的量隨體內的需要以及可能隨蛋白質的流失程度而有所增減；它不會蓄積在體內，所以時常要以食物或營養補品來補充。其只要存在于奶制品及動物的肝臟和腎臟中。另外像平時吃的雞蛋黃、紫菜、胡蘿卜、生菜、香菇、鱔魚中也富含維生素b2。

第四、需要人群

1、妊娠中、哺乳期，服用避孕藥的婦女需要更加多的維生素b2。妊娠期間需要1.6mg，哺乳期間，頭6個月要攝取1.8mg，之后的6個月為1.7mg；

2、不常吃瘦肉和奶制品的人應當增加維生素b2的攝取量；

3、長期處于精神緊張狀態的人需要補充復合維生素b2的用量；

4、因潰瘍或糖尿病而長期進行飲食控制的人較易產生維生素b2不足的現象（假如患了特別的疾病而正接受醫治的人，若要改變醫師所指定的飲食，一定要和醫師商量）；

5、建議成人的每日攝取量是1.7mg。