?稻米是人們經常食用的糧食作物,特別是南部地區的人們。 大米是非常重要的主食。 人們經常將米飯與無聊的米飯一起吃,這可以補充豐富的營養,例如米飯中含有豐富的蛋白質,碳水化合物和氨基酸。等等,每個人都必須記住轟動性的有毒大米事件,這是每個人都不愿看到的,所以我會教你一些 購買大米的方法和技巧。
毒大米事件驚人,如何購買到不含毒的大米?
如今市場中不僅出現的毒奶粉、臭皮鞋酸奶、假雞蛋,還出現了鎘超標毒大米事件,五常大米摻假亂象,出現很多由霉變的大米漂白之后再放入市場銷售,雖然外觀很難辨別,但是里面卻含有非常多有毒有害的成分,比如2氧化硫、黃曲霉素,這些可都是容易致癌的,不禁讓小編感慨那些昧著良心做事的人夜晚真的不做噩夢嗎?
這些有毒致癌的大米的原材料全部都是那些放置時間過久,過期很久,而且都霉變生蟲的大米,可以用于加工成飼料,但是絕對不能給人們吃。可能經過去皮漂白之后外觀更好看,但是含有的黃曲霉毒素卻是特別厲害的致癌物質,尤其容易導致肝癌。
那究竟該如何識別是否是毒大米呢?首先要看價格,正所謂便宜無好貨,好貨不便宜,同樣道理,如果價格比一般的大米要便宜好多,而且包裝中沒有廠址和生產日期,那買的時候千萬要注意,別貪小便宜哦。
其次大家要看顏色,一般大米的顏色很暗,沒有光澤,這種大米可能沒有經過漂白,但是一定是陳米了,因此也不建議大家買。接著大家就是聞一下,如果是有毒的大米沒有稻香味,反而會有異味和霉味,有些商家會放入香精掩蓋這種霉味。毒大米的手感也不一樣,用手摸一下,會發現手中有黏黏的感覺,放入水中,會浮現油花,這些都代表放入了礦物油。
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