?砧板是人們廚房中最常用的物品之一。 可以說是不可缺少的廚房用品。 使用砧板極大地方便了蔬菜的切割，并減少了餐具生產之前的污染，提高了廚房等的清潔度。 砧板有很多材料。 人們可以根據自己的需要進行選擇。 例如，烏木砧板是更好的選擇。 讓我們看一下它的毒性。
烏檀木砧板沒有毒性。
優點：
1、可自己站立，雙面通風。在砧板下方，設計有一個可旋轉的支架。只要將它旋轉90°，砧板就可以自己站立。使得砧板站立時，下沿和桌面接觸的面積減少，更利于瀝水、通風。
2、表面紋理細膩自然，無拼接、無填充、無膠、無漆。烏檀木木材結構細密、硬度高、耐腐蝕，用來做砧板再合適不過，切菜、剁肉都可以。而且砧板非常厚實（大號厚30mm、小號厚25mm），不易開裂、結實耐用。
3、木紋很漂亮，顏值高。女人天生愛美，而烏檀木菜板的紋路切中了女人的天性，如果不使用，放在廚房家里的櫥柜上，可以說是一個藝術品。
4、雙面可用，避免生食和熟食交叉感染。烏檀木砧板的兩個面都是可以用來切菜的，所以在切果蔬、肉類的時候是可以分開，防止交叉感染，呵護家人健康，大家可以正面切蔬菜，反面切肉，是其它砧板比不了的材質。
缺點：
重量原因，不用的時候，掛著總擔心會墜落。圓形又不易豎立擺放。 烏檀木砧板在市場中的價格稍微要比其它材質貴一些，大家在購買的時候，一定要貨比三家，選擇價格實惠，質量好的烏檀木砧板進行購買。
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