干炸五花肉這樣做焦香酥脆，不油也不膩，下面和我一起學制作吧。這樣做的五花肉簡單又好吃，喜歡就給家人們安排吧。廚師長做的干炸五花肉，吃到嘴里嘎嘣脆。早上去菜市場買了新鮮的五花肉，這個是精品五花。
五花肉去皮后切成薄片，每片厚度約為1厘米。等到五花肉表面呈金黃色時，撈出瀝干油分。第三步：將炸好的五花肉撈出，裝盤上桌。油溫六成熱，一片一片的下入五花肉，全程中火炸至全部炸至外皮金黃定型撈出來。
然后將油溫升高至七成熱，再次放入五花肉，炸1分鐘后撈出。廚師長做的干炸五花肉，瞬間沒有抵抗力，吃到嘴里嘎嘣脆。選用五花肉時，要選擇層次分明的，這樣口感更佳，制作也更加標準。炸五花肉需要先將肉片腌制10分鐘，然后加入適量的炸雞鍋粉，攪拌均勻，讓每片肉都裹上炸雞粉。
出鍋后的干炸五花肉外酥里嫩，味道鮮美，適合家庭聚餐或朋友聚會時食用。步：選用優質五花肉，去皮后切成厚度適中的片狀。第二步：將鍋加熱至五成熱，然后將五花肉一片片放入鍋中，全程小火，避免肉片粘連在一起。
炸五花肉渣蕉酥香可口，皮更是精華！您一定不能錯過汝陽縣教育局橋北肉店門口的美味！剛出鍋的炸物，散發著誘人的香味?？催@金黃的色澤，真是讓人垂涎欲滴！出鍋了！這道干炸五花肉不僅味道鮮美，而且肉皮酥脆可口，讓人回味無窮！看到出鍋后的效果，這道美食讓人不禁食指大動。
它的肉皮焦酥香，讓人忍不住想要一口咬下去！干炸五花肉汁和焦酥香的肉皮，還有美味的豬皮凍和五香牛肉，這都是我們自己做的，保證讓您嘗到正宗的口味！豬皮凍不會讓您嚼不動，五香牛肉也不會讓您失望！如果您喜歡吃豬皮凍和五香牛肉，一定不要錯過這道美食！歡迎來到汝陽縣教育局橋北肉店門口，品嘗我們的美食！
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