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這樣做的冬瓜鮮香可口你敢嘗試嗎?

來源:互聯網 2023-11-07 01:10:04 119 人看過 手機閱讀>>

就是這骨頭也太明顯了,沒什么肉,冬瓜切的塊比較大。切好的冬瓜加入少許鹽,殺出它的水分。先將冬瓜去皮,切為兩半,去掉冬瓜瓤。這樣做的冬瓜鮮香可口,喜歡就收藏起來自己試試吧。大家好我是潘店,今天為大家呈現一道冬瓜燒肉片。

將冬瓜去皮,瓜瓤把它去掉,切片。因為這個要做湯,所以要比炒菜的時候切的冬瓜片稍微要薄一點,番茄切丁。我要多吃一碗飯,冬瓜湯喝了有美容功效,多喝點。主料:肉片130克,冬瓜400克,蔥節38克。

鍋內加油放冬瓜翻炒,倒入涼水慢慢下肉圓。這樣做的冬瓜清脆爽口,拿紅燒肉都不換。我到現在才知道,把冬瓜放進鍋里蒸一蒸,出鍋就是一道大小朋友都愛的美食,應該很多人都沒有見過。一道軟嫩鮮香的冬瓜釀肉就做好了,清淡可口,簡單又美味。

放進各瓜片,翻炒入味,炒到冬瓜變色就可以放進雞蛋。冬瓜買回家以后,別只會拿來紅燒或者清燉了,今天這個做法很多朋友都沒吃過也沒見過。冬瓜去皮后切成厚片,油熱放切好的冬瓜開小火慢慢的煎,煎至8成熟倒出來備用。

冬瓜不要總是清炒和燉湯了,學會這個做法,還沒上桌就被搶光光。放入紅椒丁,加生抽、水,開大火把湯汁煮的粘稠,然后淋在冬瓜上。這個冬瓜蝦仁菌菇湯特別適合我們卡平臺的時候,把它當做晚飯也可以是大餐之后的救星。

另起鍋放青紅辣椒、蒜片一起炒出香味,再放入冬瓜調味。把大蝦清洗干凈收拾成蝦仁,冬瓜去皮均勻的切成薄片。不要再把路邊撿來的冬瓜只用來炒著吃了,今天教你一種全新的做法,保證讓你驚艷無比,99%的人都沒試過。

另取一個空碗,放入1勺面粉,將腌好的冬瓜放在面粉上沾上一層薄薄的面粉,再放入調好的面糊中,裹上一層面糊,油熱后下鍋煎。冬瓜燒肉片,冬瓜怕軟,肉片鮮嫩苦辣香味融合,是重慶風味菜品之一。

這個時候冬瓜也殺出水分變軟了,再像這樣卷起來,然后放入肉餡填滿、壓實。在超市買的一塊冬瓜,切去冬瓜皮,有的說冬瓜皮能吃,反正我是沒有吃過的,如果有吃過的朋友,在評論區留言。

起鍋燒油,油燒熱下入蒜末炒香,放入紅辣椒,放入冬瓜翻炒幾下。冬瓜切好后倒入滾燙的開水中,先焯水一分鐘,焯熟后撈出備用。水中放兩勺鹽,燒開下入切好的冬瓜條煮四分鐘,過冷水撈出備用。

是不是特別的簡單?這個做的冬瓜燴蝦仁營養又美味,老人和小孩都愛吃,你也趕緊給你的家人做起來吧。此時,冬瓜已經腌制好了,可以看到殺出了很多水分,倒入適量的山泉水將冬瓜清洗一下,洗掉多余的鹽分。

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