很多人沒有聽說過醋泡核桃，更沒有吃過。4.愛忘事——醋泡核桃，記性嘎嘎好。許多人從未聽說過或吃過醋泡核桃，這種吃法非常健康。這些核桃捏一下就裂開了，味道又甜又便宜。雖然許多人沒有見過或吃過醋泡核桃，但這種吃法非常簡單實用。
在食用時，可以用勺子將醋和核桃仁一起食用。剝出來的核桃可以炒著吃，用油、鹽或糖都可以，自己動手加工一下，口感會更美味。在核桃仁中加入白醋，可以帶來很多好處。冬天天氣干燥，醋泡核桃可以緩解這種情況。
首先，準備兩把核桃仁，放入碗中，加入清水進行清洗。核桃仁表面有許多灰塵，需要仔細清洗。將核桃仁放入漏勺中，瀝干水分，然后放入大碗中。醋泡核桃堅持十幾天，記憶力就會增強。將白醋倒入核桃仁中，一定要淹沒核桃仁，比例約為1：2，白醋略多一些。
三米醋泡核桃，堅持食用幾天，記憶力明顯提高。新疆是干果的集中地，醋核桃也很實惠，拿了15個薄皮核桃，只花了13塊錢。將核桃仁泡在1瓶白醋中，沒想到會有如此神奇的效果。在秋冬季節，吃點醋泡核桃能帶來諸多好處。
將核桃仁裝入一個干凈的密封罐中，我這里的核桃仁大約是100克左右。豐收節上展出的新鮮的核桃，新釀的柿子醋！核桃益智健腦，多吃對大腦好，人會變聰明，大家都知道。隨著時間的推移，你可以看到核桃仁表面會出現一層核桃油，碗邊也會出現一些黑色物質，這是正常的現象。
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