比如說做醬牛蒡，然后做炒牛蒡，然后還可以做牛蒡茶。牛蒡之所以得名，是因為其根部有滋補身體的作用，食用后可以讓人精力充沛，就像牛一樣強壯有力。1.牛蒡子：具有激發身體抵抗力、消炎解毒和緩解咳嗽的作用。

牛蒡富含多種維生素和礦物質，具有清肝火、排除體內毒素的作用。其實，牛蒡全身都是寶，其種子和根部都具有很高的價值。在我身邊的這種大刺頭和大流星錘，就是山牛蒡。山牛蒡的葉子可以直接切碎煮稀飯，也可以焯一下做涼菜。

山牛蒡的根含有人體必需的各種氨基酸，有健腦作用，吃了會變聰明哦！還有一點要注意：山牛蒡、牛蒡和煙管薊不是同一種植物，一定要區分清楚哦！種植牛蒡的朋友們，記得點贊和關注哦！5.菊花：具有清肺熱，宣肺氣，治療咳嗽的功效。

百部：有清熱化痰，潤肺止咳的作用。它其實是我國本土的植物就是鼎鼎大名的牛蒡。我到時候來采點種子撒到我們家周圍，現在牛蒡沒有以前那么多了，小時候隨處可見。牛蒡之所以得名，是因為其培育過程中采用了東陽參的方法。

這六種養肝茶，快收藏起來吧！1、牛蒡茶——改善代謝牛蒡茶是一種受歡迎的養肝茶。3、玫瑰花茶——安神鎮靜玫瑰花茶是一種具有養肝功效的花茶。它其實是我國本土的植物，就是鼎鼎大名的牛蒡。

此外，牛蒡還能幫助改善肝臟的代謝功能，促進膽汁分泌，減輕肝臟的負擔持肝臟的正常功能。3.黃芪：被認為具有提高免疫力、保護肝臟，抗氧化和抗炎等功效。4.百合：對肺部疾病有一定的輔助治療作用，能潤肺清熱，養陰止咳。

它含有一種叫做三七皂苷的物質，有著明顯的去脂肪肝作用，可以幫助減輕肝臟負擔。此外，三七花茶還具有抗氧化和抗炎的作用，能夠凈化肝臟、促進膽汁分泌，維持肝臟的正常功能。富含維生素C、維生素A和抗氧化劑，具有清肝火、排肝毒的功效。

我到時候來來點種子，撤到我們這個家周圍，現在牛蒡沒有以前那么多了，小時候隨處可見，不知道為什么現在都快絕種了。它的根可以讓你變得聰明，別錯過哦！山牛蒡全身都是寶，但它身上長滿了刺，連老鼠看見都怕，所以也被稱為老鼠愁。

這是牛蒡，也叫牛邦，是一種草本植物，其根部可供食用，種子則稱為牛棒子。牛蒡是一種草本植物，其根部可供食用，種子則稱為牛棒子。此外，葛根還具有降脂、降糖的作用，能夠改善肝功能，保護肝臟健康。

金銀花：具有清熱解毒，抗病毒和抗炎作用。7.甘草：具有清熱解毒、潤肺止咳和調節免疫功能的作用。山牛蒡是一種多年生草本植物，高約50-100厘米，屬于菊科山牛蒡屬植物。葛根富含黃酮類化合物，具有抗炎、抗氧化的作用。