近年來，越來越多的人患有高血壓。高血壓是中老年人常見的心腦血管疾病，但現在許多年輕人也患有高血壓。目前，沒有治療高血壓的特效藥，只能通過服用抗高血壓藥物來治療。同時，它也需要通過食療來調節。高血壓的食療方法有很多。這是高血壓食療的最佳方法。
高血壓食療最好的方法
1、胡蘿卜汁
可以用榨汁機榨胡蘿卜汁，每天需要1000毫升左右，分幾次服用。因為相關醫學研究證明，高血壓患者喝胡蘿卜汁，有著明顯的降低血壓的功效。
2、芹菜粥
芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗凈，切成六分長的段，粳米淘凈。芹菜，粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后轉用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。
3、醋泡花生米
醋泡花生米是有效降低高血壓的食療方法，同時還有著止血、降低人體膽固醇的功效。高血壓患者可以將生花生米浸泡在醋中，五天后食用，每天早上吃10-15粒。
4、何首烏大棗粥
何首烏60克、加水煎濃汁，去渣后加粳米100克、大棗3～5枚、冰糖適量，同煮為粥，早晚食之，有補肝腎、益精血、烏發、降血壓之功效。
5、淡菜薺菜湯
淡菜、薺菜或芹菜各10～30克，每日煮湯喝，15日為一療程，對降壓有效。
6、糖醋蒜
糖、醋漫泡1個月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并飲其糖醋汁20毫升，連服1個月，適用于頑固性高血壓。
7、綠豆海帶粥
綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當晚餐食用。 高血壓患者的飲食原則。
高血壓不能吃哪些食物?
1、高熱能食物
高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發肥胖，肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應限制高熱能食物。
2、肉類
這類食品含脂肪高，雖然是高蛋白，但飽和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂過高，誘發冠心病。
3、重口味餅干
像番薯、干豆類容易導致脹氣的食品，高血壓患者還是少吃為妙，另外味道濃重的餅干，由于糖鹽含量過高，因此還是少吃。
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