黃精食用方法很多，可以泡水喝，可以煮著喝，可以直接時候加入黃精一起熬制。九蒸九曬后的黃精，最簡單的食用方法就是直接咀嚼。黃精雖好，但若食用不當，也難以發揮其功效。黃精口感甘甜，屬于溫性食材，但在食用時需要注意以下三個問題。

同時工藝眾多，常用的炮制方法有九制黃精、蜜制黃精、酒黃精、蒸黃精等。食用一天20多g就夠了，不要多吃。長期食用黃精可以使您越吃越年輕，但需要堅持不懈，才能達到滋養身體的效果。

黃精要經過九次蒸曬，這是因為它含有粘液質，食用時口感不佳，有麻舌感和苦澀味。大致意思是說，黃精是一種極好的補脾食物，而經過九蒸九曬的黃精更容易被消化吸收，口感柔軟香甜，可以直接食用。

經過酒的浸泡后，黃精的內外都呈現出黑色，質地軟糯、香甜可口，口感帶有嚼勁，可作為零食直接食用。所謂“地坤之精”，即指黃精吸取了大地的精華。天涼了煮個黃精喝，結尾記錄個人品飲感受。

黃精是您保持健康的選擇，因為它能讓您越吃越年輕。例如龍井、毛峰等綠茶，不應與黃精一起泡水。新鮮的黃金是不能直接食用的，吃在嘴里又澀又麻還不營養。公道杯為高硼硅玻璃器，黃精為25g包裝（也可以直接食用）投入煮茶器的煮倉中，加水600毫升，煮15分鐘（沒有固定的茶水比，也沒有固定的蒸煮時間，全憑個人口味，只要別一次性放太多黃精就行）。

第三，不應經常飲用隔夜的黃精茶，因為這種茶對身體不利?！侗静菥V目》稱黃精為地坤之精，是補養中宮的佳品。由于黃精性味甘平，因此也不必擔心虛不受補或上火的問題。我習慣煮一壺，喝完直接把黃精撈出來吃了，口感還是軟糯香甜，煮多次后再吃就沒什么味了。

年份不一，市面上大多數買到的都是5年以內的人工培育的黃精。我哋兩個巴戟杜仲黃精豬腰湯，我彤彤B燈心草獨腳金瘦肉湯。巴戟杜仲黃精豬腰湯，獨腳金燈心草瘦肉湯。外貌與九蒸九曬的黃精看起來顏色接近，聞起來酸味較明顯），而市面上所能買到的大多數黃精也是達不到九蒸九曬的程度的。

取出一小袋黃精，充分咀嚼后吞下，以便于身體更好地吸收其營養。具體工藝流程就不介紹了，感興趣的可自行查看，個人建議哪種很便宜的說是九蒸九曬的黃精慎重購買。第二，不宜將黃精與綠茶一起泡水飲用，因為綠茶含有酸性物質，會吸附黃精中的營養成分。