隔夜久泡的木耳是否能吃，是否有毒？今天跟大家說，種植木耳的歷史有170多年了，用100多年種植木耳歷史的中國。久泡隔夜的木耳有毒這件事情早就辟謠了，關鍵是你們刷不到那種辟謠的視頻，你們始終都刷到那種造謠的視頻。

東北秋木耳破價啦、破價啦，數量少手快，有手慢無！木耳到底泡發多長時間？很多專家說，木耳泡發時間長了有毒，今天就來揭秘一下，木耳泡發時間長到底有沒有毒。一家人吃了9泡隔夜的木耳，因為米酵菌酸中毒了。

005年發現了起黑木耳中毒事件。比如泡發木耳、銀耳和發酵的米、面，淀粉類的制品容易被椰毒假單胞菌污染。在泡發木耳、銀耳的時候用冷水泡發1-2個小時就可以加工使用，泡發時間不要超過4小時，用熱水泡的話時間還要更短。

人家給出的結論就是說，黑木耳在正常情況下泡發沒有被其他物質所污染，是沒有任何毒素的。要給大家提前讓大家嘗嘗我家的木耳好不好吃？這木耳想怎么吃都好吃，炒著吃涼拌，涮著吃，煮個小麻辣燙放里頭老好吃了，怎么吃都好吃。

國內已有多起死亡病例報道，但其實不用恐慌，一定要保證泡的木耳干凈衛生。人家浙江疾控中心把剩下的干木耳拿到實驗室去泡發了5天5夜，沒有發現任何的毒素。國內已有多起死亡病例報道，所以大家千萬要注意，對于發泡時間超過24小時的木耳一定不能夠再吃了。

黑龍江是黑木耳的發源地，中毒的人卻是在浙江的金華。食用未炒熟的木耳視情況而定：1.未被細菌污染的木耳一般不會中毒，免疫力正常的成人可以食用新鮮采摘的木耳。東北一家四口食用了泡發過的木耳，在冰箱里儲藏的時間超過兩天全部中毒身亡。

若食用的木耳被革蘭陰性菌污染，例如椰毒假單胞菌毒素污染的木耳，可能會出現腹痛、嘔吐、昏迷等中毒癥狀。一、久泡的木耳木耳久后會產生椰毒假單胞菌，這種致病菌會產生毒性兇猛的米酵菌酸，致死率高達50%以上，一旦服用可能會出現血尿、器官衰竭。

秋木耳肉厚、口感好、無根，是人工種植的人工種植，由于晝夜溫差比較大，所以生長起來肉比較厚，吃起來是qq彈彈的，特別脆嫩的一種，特別爽口。四季豆含有毒素？常吃香椿會致癌？九、沒煮熟的四季豆其中含有致命毒素皂素，食用后出現惡心和腹痛，嚴重時導致昏迷。

對于免疫力異常、過敏體質人群，食用新鮮木耳可能會攝入卟啉，可能會出現接觸性皮炎、水泡型皮損等不良反應。所以誠摯的呼吁所有的家鄉父老的東北老鄉們，評論區打出來普通家庭泡發木耳到底大家都泡多長時間？共同見證東北一個特產的真正。