通過簡單的煮，黃瓜的風味得到最大的保留。對不起，我們的黃瓜用開水煮過10秒，不屬于涼菜。首先，將黃瓜洗凈后切成兩段，并去掉中間的籽。然后，將鍋熱鍋熱油，將黃瓜放入油中煸炒。把黃瓜放在開水里煮一下煮、教你一個沒吃過的新做法、。

而我們在平時生活中，往往會采用拍黃瓜這種方式來制作黃瓜。當黃瓜稍稍變軟時，加入鹽、糖、水和一些清湯，將其煮開即可。希望在你下一次想做黃瓜的時候，不要忘記這種做法，它必將給你帶來不少的驚喜。

這樣做出來的涼拌黃瓜顏色翠綠，而且開胃又解膩。這種方式不僅讓黃瓜的口感更為鮮美，而且可以保留其最自然的風味。同時，煮的過程中不會需要太多的調料，也能夠讓黃瓜保持其營養成分。因此，這種做法是黃瓜做法中最為遵循健康、自然食品的方法。

把黃瓜放入開水中煮一煮，出鍋就是一道美食，好吃又解膩。1、先準備3根不要錢的黃瓜，把它放到案板上，再用刀把它的頭和尾去掉不要?？傊?，這種煮黃瓜的做法，非常簡單、實用，并且能夠保留黃瓜最為自然的風味。

廣西叫黃瓜，八十年代餓經常去偷人家的來生吃，可煮，也可整酸嘢。但現在我要向大家介紹一種新的制作黃瓜的方式，既簡單又美味，而且可以讓你感受到黃瓜最天然、最原始的風味。黃瓜過涼之后，可以把它放到涼白開沖清洗一遍，或者用純凈水給它清洗一遍，清洗干凈之后控水備用。

4、接下來把黃瓜放到案板上，在黃瓜的上面劃上幾刀，這樣我們在拍制的過程中，黃瓜不容易流湯汁，黃瓜用刀拍扁之后，再斜刀切成小塊。一道簡單又美味的涼拌黃瓜就做好了，翻拌均勻之后，我們盛出裝盤就可以讓家人美美的享用了。

把新鮮的黃瓜放進滾燙的開水中煮一煮,出鍋就是一道經典美食-今日頭條。做夢也沒有想到把黃瓜放到開水中煮上半分鐘，出鍋后又是一道非常好吃的美食。5、接下來我們下手摟著拌，這樣調出來的涼拌菜更加的入味，充分的把它翻拌均勻，用這個方法做出來的涼拌黃瓜，既簡單又入味，看上去就非常有食欲。

在炎炎夏日，制作一道清新爽口的黃瓜，不僅能解饞，還能減緩炎炎熱浪所帶來的不適。2、這里我們提前把水燒開，再向里面加入2克的小蘇打或者食用堿，再把黃瓜放入鍋中焯燙半分鐘，加入食用堿，使黃瓜翠綠顏色不變，這樣黃瓜吃起來脆嫩，口感會更好。