上聯：夏日尋幽處下聯：冬天靠日光上聯：溪邊花綻蕊下聯：院內杏鮑菇。去年冬天在家，發現了杏鮑菇的一個神仙做法，爽口好吃不油膩。冬天記得多吃新鮮蔬菜，如杏鮑菇，生菜，也是常見蔬菜，膳食纖維豐富，吃法也多樣。

早啊油煎杏鮑菇，一個冬天都沒有買過杏鮑菇，似乎把她忘記了，再次拾起依然有幸福感，記得多撒胡椒粉歐芹碎啊。先把木耳放鍋里添水，鍋上蓋簾把杏鮑菇蒸上。最適合冬天吃的9道家常菜，熱騰騰端上桌，下飯營養，下班照著做鮮辣杏鮑菇炒肉片食材：杏鮑菇、紅椒尖、青尖椒、豬肉、蔥姜、蠔油、生抽、老抽、鹽、雞精、糖。

2、鍋中放適量油燒熱，先將杏鮑菇下油鍋煎炸至變色至軟。做法1、豬肉切成片，青紅尖椒斜刀切段，杏鮑菇斜刀切成片。4、將煎過的杏鮑菇倒入翻炒，加入蠔油，生抽，老抽，鹽，雞精，糖繼續炒均勻。

步驟：杏鮑菇切絲水開焯水一分鐘盛出備用，青椒切絲。烙餅的時候木耳杏鮑菇就蒸好了，用鹽，醬油，陳醋，蠔油，牛肉粉加一丟丟香油翻拌均勻，一盤爽口拌菜上桌。鍋中放油放入干辣椒蒜片爆香，放入杏鮑菇翻炒兩分鐘，加入青椒絲翻炒一分鐘。

之后，我又嘗試用其他脆嫩的食材茭白絲和黃瓜絲與杏鮑菇同炒，味道都是非常清爽適口，特別好吃，連我特別挑剔的女兒吃了都贊不絕口。通常杏鮑菇會是各種燒，燉，煎，炒肉片啊啥的，確實也挺好吃的，那段時間吃膩了大魚大肉，想吃點清爽的，家里冰箱里有萵筍和杏鮑菇，我一想，能不能讓它倆搭個伙啊，想著就做了。

這樣做出來的萵筍炒杏鮑菇，色香味俱全，綠的萵筍是脆嫩的，白的杏鮑菇是香滑的，兩種口感及口味的碰撞，發揮出兩種食材的潛質，入口的感覺妙不可言。萵筍、杏鮑菇洗凈，分別切絲，鍋里倒油燒熱，放干紅椒稍煸，倒入杏鮑菇翻炒，烹入少許生抽蠔油，再將萵筍絲放進去，滴入香醋，再加適量鹽翻炒幾下，斷生盛出裝盤。

今日美食分享——香煎三文魚、白斬雞、杏鮑菇炒雞蛋、香菇青菜…野生三文魚，其生長習性，就是要跳龍門，逆流而上，到上游產卵繁殖，完成傳宗接代的使命。杏鮑菇中含有膳食纖維和豐富鐵元素、蛋白質，味道好，到這個季節，我家很喜歡做杏鮑菇吃，想給大家嘗嘗我的手藝！這個做法很鮮美，我的朋友們都說好吃！今天@朱笛兒跟大家分享下教程：食材：杏鮑菇，干辣椒，青椒，蒜片。